Как сделать хозяйственное мыло

Все знают это мыло, которое способно очистить даже душу. Но не многие знают, как его сделать.

Основная идея приготовления в том, чтобы добавить больше щелочи, чем обычно — это гарантирует, что в готовом продукте не останется пережира. А затем мы проведем высаливание — этот секретный прием сделает мыло очень твердым и стойким к размоканию в мыльнице.

Что нам понадобится:

• Жиры: ~600 г сала (получится ~500 г чистого топленого жира).
• Щелочь: 72,1 г гидроксида натрия (NaOH).
• Вода: 190 г дистиллированной воды.
• Соль: 1,5 ст. л. для высаливания.
• Инструменты: эмалированная или нержавеющая кастрюля, термостойкий стакан для щелочи, кухонные весы, погружной блендер, форма, марля, пергамент.

Пошаговая инструкция

Шаг 1: Подготовка сала (ключ к цвету и запаху)
Именно этот этап обеспечит тот самый «хозяйственный» цвет и аромат.

1. Сало нарежьте мелкими кубиками.
2. Вытапливайте его на медленном огне, пока шкварки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими (но не черными!).
3. Важно: именно легкая карамелизация белковых примесей в сале даст нам приятный желтовато-коричневый оттенок и тот самый «натуральный» запах.
4. Готовое сало процедите через несколько слоев марли. У вас должно получиться около 500 г чистого растопленного жира. Дайте ему остыть до 50–60 °C.

Шаг 2: Приготовление щелочного раствора (соблюдайте осторожность!)

1. В ледяную дистиллированную воду (190 г) медленно, помешивая, всыпьте щелочь (72,1 г). Работайте в перчатках и проветриваемом помещении!
2. Дайте раствору остыть до температуры 50–60 °C.

Шаг 3: Варка мыла

1. Смешайте остывшие жир и щелочной раствор.
2. Погружным блендером доведите смесь до «следа» (консистенции жидкой сметаны).
3. Поставьте массу на водяную баню или на самый медленный огонь и варите, помешивая, 1,5–3 часа.
4. Признак готовности: масса станет плотной, непрозрачной и будет похожа на вазелин или густую манную кашу. Обязательно сделайте тест на язык — щипать не должно вообще.

Шаг 4: Высаливание (для твердости)

1. Приготовьте солевой раствор: растворите 1,5 ст. л. соли в 100 мл горячей воды.
2. Влейте раствор в готовую мыльную массу и активно перемешайте.
3. Вы увидите, как масса еще больше загустеет и начнет отделяться — это и есть мыльное ядро.

Шаг 5: Формовка и сушка

1. Плотно утрамбуйте горячую мыльную массу в форму, застеленную пергаментом.
2. Дайте мылу остыть и затвердеть в форме в течение 1–2 дней.
3. Достаньте брусок, нарежьте и разложите на сушку.
4. Сушка: минимум 4 недели в сухом, проветриваемом месте. Помните: чем дольше, тем тверже и экономичнее будет готовое мыло.

Итог: что вы получите?

• Цвет: от светло-бежевого до коричневого (зависит от степени прожарки сала).
• Запах: натуральный, нейтральный, «жировой», без химических отдушек.
• Свойства: непревзойденная моющая способность против жира; подходит для стирки, уборки и мытья посуды.

Это мыло — проверенная временем классика, которую вы теперь сможете сделать своими руками. Удачи в творчестве