Всем привет и доброго времени суток!!!
Продолжу писать про Москву, сходила там в заведение под названием "Козловица".
Находится "Козловица" по адресу ул. Сретенка, 4, удобное расположение рядом с пешеходной частью.
Моё внимание привлекла скульптура козла над входом, поэтому и решила зайти. Посмотреть, что же там внутри.
"Козловица" – это пивной ресторан, предлагающий блюда чешской кухни в атмосфере старой Праги. Это не просто пивная, а заведение с более широким форматом, где можно провести праздник или деловую встречу.
"Козловица" – танковый пивной ресторан.
"Танковая пивная" – это технология хранения и разлива пива из больших стационарных ёмкостей, называемых "танками", которые устанавливаются в барах и магазинах.
Пиво доставляется от пивоварни до места продажи в специальных герметичных транспортировочных цистернах (танкерах). Особенность заключается в том, что пиво находится в одноразовых полипропиленовых пакетах внутри металлической ёмкости, что исключает контакт с воздухом и окислителем и помогает сохранить свежесть и вкус продукта.
"Козловица" – это ресторан чешской кухни, где можно попробовать легендарные блюда, такие как "утопенцы" (свиные колбаски в маринаде), "крковичка в тестичку" (свинина в пивном кляре) и "вепрево колено".
Также там имеются различные настойки, которые подаются вместе с пивом.
Проводятся бизнес-ланчи, я как раз попала, когда был бизнес-ланч.
Народа было очень много, все посадочные места были заняты, хотя их в "Козловице" много. Поэтому не стала заказывать какие-то долгие в приготовлении блюда, решив обойтись гренками с соусом. Тем более я до этого уже поела.
Мужчины за соседним столиком пили компот и как-то неодобрительно смотрели на автора канала🤭. Возможно они завидовали автору, поскольку тоже хотели попить пива, но не могли себе этого позволить. Поскольку им нужно было идти продолжать работать.
В "Козловице" уютно и аутентично. Скульптура козла:
Репродукция рекламного календаря:
Фотографии и постеры в рамках:
Лавочка с козлом:
Парочка козлов на стене:
Ещё один:
И даже на двери уборной изображены коза и козёл.
Вот такое атмосферное место я посмотрела, это конечно далеко не всё, что я видела в Москве, про остальное напишу в следующий раз. Всем желаю всего самого наилучшего, и мне будет приятно если Вы подпишитесь на мой канал!!!