Эгилопс — это не просто сорняк. Это хитрый конкурент пшеницы, который ведёт себя почти как культурное растение: растёт рядом, зимует, цветёт и созревает одновременно. Но вместо урожая вы получаете проблемы: потери зерна, болезни, карантинные примеси и лишние затраты на очистку. Эгилопс цилиндрический (Aegilops cylindrica) — дикий злак, ближайший родственник пшеницы. Его ещё называют свиным ржанцом. Он устойчив к засухе, морозам и бедным почвам. Когда пшенице трудно, эгилопс чувствует себя отлично. Раньше этот сорняк был проблемой южных регионов. Но из-за мягкой зимы и тёплой осени он всё чаще встречается в Центрально-Чернозёмном регионе и Поволжье. Одно растение даёт до 3000 семян, которые сохраняют всхожесть до четырёх лет. Они прорастают при 15–20 °C, в основном с глубины до 3 см. Если семена попадают глубже 10–12 см, они остаются в покое. Поэтому именно поверхностные системы обработки почвы (no-till, mini-till) создают для эгилопса идеальные условия. Эгилопс развивается вместе с ози