Быстрый и вкусный скрэмбл с беконом – идеальный завтрак за 10 минут!
Доброе утро, друзья! 🤝
Если утром у вас мало времени, но хочется чего-то вкусного и сытного, попробуйте приготовить скрэмбл (яичницу-болтунью) с хрустящим беконом. Это простое блюдо готовится буквально за считанные минуты и обеспечит вам заряд энергии до обеда 😉
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 3 шт.
- Бекон или ветчина – 50 г
- Сливочное масло – 20 г
- Молоко – 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарежьте бекон небольшими кусочками и слегка обжарьте на сковороде без масла до золотистого цвета.
В миске взбейте яйца венчиком или вилкой вместе с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
Скрэмбл:
На разогретую сковородку положите кусочек сливочного масла, дождитесь пока оно растает и вылейте взбитые яйца. Постоянно помешивайте лопаточкой, чтобы получилась нежная масса.
Когда яйца почти готовы (ещë слегка влажные), добавьте обжаренный бекон и продолжайте перемешивать еще пару минут, пока яйца не станут мягкими и воздушными.
Подавать можно сразу же горячим со свежим хлебом или тостом, украсив зеленью.
Приятного аппетита и бодрого утра! 😉
👉 Легко и вкусно 👈
#скрэмбл #завтрак #быстраяеда
