Моя бабушка варила борщ с яблоками. Не знаю, кто её научил. Мне такого борща уже не досталось, я знаю о нем лишь из красочных рассказов родных. Это настоящая семейная легенда: не то первое блюдо с ярким ароматом райских яблочек, не то компот с капустой. Выжившие свидетели утверждали, что было феерично. Первые годы брака дипломатичный дедушка пытался это есть, потом всё же решил научить бабушку готовить.
И всё стало хорошо. Возможно, просто на контрасте. Но всё те же очевидцы уверены - такого вкусного борща (уже без яблок) никто не варил. Хотя бабушка как-то особенно не старалась никогда, а проводить у плиты больше получаса считала нездоровой привычкой.
Кулинарный талант у меня от бабушки. Злодейски хохоча, я всыпаю в котел ингредиенты, руководствуясь наитием. Единицы измерения вроде стаканов и ложек мне чужды, граммы и миллиграммы - вовсе от лукавого. Если у меня просят рецепт чего-нибудь, я честно объясняю: муки горсть, соли - сколько душа просит, масла - ой, ну я не знаю, сколько не жалко. Люди обижаются, считая, что я кокетничаю. Приходится напрягать извилины и переводить свои меры веса типа "на глазок" в эти ваши новомодные миллилитры. От этого мне становится грустно, я, как и бабушка, предпочитаю заниматься более интересными делами.
Однажды я приготовила салат из интернета. Жутко полезный и вкусный. Мои мужчины попробовали, похвалили. Но есть не стали. Припертые к стенке, признались: салат всем хорош, но если рукколу заменить на мясо, а корень имбиря, скажем, на картошку - будет ещё вкуснее...
Так вот, про неожиданные лишние детали.
Я тут увидела умопомрачительный рекламный ролик про доктора. Симпатичный врач, очень приятная дама, идеальный кабинет, современное оборудование, да ещё рассказывает так интересно, сама бы к ней записалась, но... Но.
В ролике доктор стоит в этом своем современном кабинете у панорамного окна, приглашающе положив руку на смотровое кресло. Окно роскошное, от пола до потолка. За окном красивая Москва. Доктор женский, если кто ещё не понял.
О, я уверена, что эта проблема как-то решается. Что там предусмотрена односторонняя прозрачность или ещё какие занавесочки. Но...
Первое, о чем вы думаете - ваш богатый внутренний мир увидит вся столица. А так - хороший ролик, даже лучший, можно сказать.
Мораль? Мораль. Если что-то у вас не получается, если от вашего "лучшего" люди пугаются и убегают, присмотритесь: может, стоит убрать какую-то деталь?
С любовью , ваша Сашка с чашкой. Подписывайтесь.
