Сегодня 12 ноября 2025 года, среда. У меня выходной, вчера была трудная смена из за конфликта с Краснодарским менеджером. Работаю поваром в известной фастфудовой сетке. Суть в том, что все приходящие предприятия в Геленджик, неизбежно сталкиваются с нехваткой кадров и те стандарты по которым они работают у себя в крупных городах, у нас не работают. Нехватка персонала сказывается на обучении сотрудников. Обучения практически нет и подаётся оно не по стандартам, а как попало и в итоге получают не компетентных сотрудников. А так как у приезжих менеджеров ещё нет понимания специфики города курорта, они начинают с необученного сотрудника спрашивать так, как будто он обучался по стандарту и работает уже 10 лет... Естественно менеджер не получает то что хочет от сотрудника и на этом возникает конфликт. Толковый менеджер начинает спокойно учить и дотягивает геленджихских сотрудников до нужного уровня. Но мы же с вами понимаем, что толковый приезжий менеджер это редкость. Есть с