Правительство Беларуси утвердило новые обязательные требования к размерам яблок и картофеля, поставляемых по государственному заказу. Решение стало ответом на многочисленные жалобы потребителей на некачественную плодоовощную продукцию в прошлом сезоне.
Ужесточение стандартов: от жалоб к новым правилам
Поводом для введения новых нормативов стали массовые обращения граждан, недовольных качеством картофеля, который реализовывался прошлой зимой и весной. В частности, потребители жаловались на слишком мелкие клубни, не соответствующие ожиданиям покупателей.
Для картофеля нижний порог размера повышен с 35 до 45 миллиметров в диаметре, при этом верхний предел в 80 миллиметров сохранился без изменений. Это означает, что теперь на прилавках магазинов по государственным контрактам будет поставляться только картофель среднего и крупного размера.
Калибровка яблок: что изменится для поставщиков
В отношении яблок правительство ввело обязательную калибровку, однако конкретные параметры пока не разглашаются. Пресс-служба Совмина ограничилась общей формулировкой, не раскрывая детали новых требований.
Официальный документ с полными техническими характеристиками еще не опубликован. Известно лишь, что нормативный акт подписан премьер-министром Александром Турчином.
Увеличение запасов стабилизационного фонда
Параллельно с введением новых стандартов правительство приняло решение о корректировке объемов плодоовощной продукции в стабилизационных фондах. Власти планируют увеличить стратегические запасы основных овощей: картофеля, капусты, моркови, свеклы и репчатого лука.
По мнению экспертов, эта мера поможет сгладить сезонные колебания цен в периоды межсезонья и обеспечить стабильность поставок.
Текущее состояние запасов и планы
Согласно данным Министерства антимонопольного регулирования и торговли, к 10 ноября план по формированию "борщевого набора" и яблок выполнен на 96,4%. Наибольшее отставание наблюдается по яблокам — здесь запасы недобраны почти на 20%.
Весь запланированный объем сельскохозяйственной продукции необходимо закупить до 15 ноября, что создает дополнительное давление на поставщиков в условиях новых требований к качеству и размерам плодоовощной продукции.