Лимоны рекордно дорожают: в чём причина осеннего скачка цен на цитрусовые

Ждать чай с лимоном всё сложнее: по данным аналитиков, за год цены на лимоны выросли почти на четверть, а только за октябрь — прибавили ещё 12%. Причина — «лимонный кризис» в Турции, главном поставщике этого фрукта на наш рынок. Именно там из-за заморозков, аномальной жары и других погодных катаклизмов урожай лимонов сократился на 20%. Поставки лимонов из Турции за первый квартал 2025 года упали на четверть, заменять их импортом из других стран сложно — слишком много налаженных отношений и отработанной логистики. Как отмечают эксперты, попытки расширить закупки у партнеров из Аргентины, ЮАР, Китая, Египта, Узбекистана и других стран пока не компенсируют снижение турецких объемов. Традиционно осенью и зимой до половины всех лимонов на российском рынке — турецкие, а летом поставки идут из стран южного полушария. Но логистика из Аргентины и ЮАР дороже, а лимонов из Узбекистана пока закупают существенно меньше — планы на наращивание экспорта есть, но до турецких масштабов ещё далеко. Специалисты подчеркивают: лимон — рекордсмен по подорожанию среди цитрусовых. Апельсины и мандарины, наоборот, сейчас дешевеют — их поставки идут из большего числа стран, поэтому резких скачков цен нет. Пока покупателей не радует новое предложение — ведь и сезон турецких лимонов только начинается, а оценок будущего урожая ещё нет. За стабильный чай с лимоном придётся переплачивать, как минимум до весны.