Здравствуйте. С вами Светлана и канал Любимая Усадьба.
Сегодня я хочу поделиться с вами лайфхаком, который давно стал моей кухонной находкой — как за пару минут сделать идеальную форму для слоёных салатов из обычного пластикового ведёрка.
Зачем вообще нужна форма для салата?
Если вы хоть раз готовили классический салат «Оливье», «Мимозу» или, скажем, «Селёдку под шубой» в праздничном варианте — вы точно знаете: чтобы он выглядел красиво на столе, нужно уложить всё ровно и аккуратно. А в обычной миске слои расползаются, и внешний вид оставляет желать лучшего.
Вот тут-то и приходит на помощь форма для салата своими руккми! Она держит всё «в строю», а когда вы её аккуратно снимаете — получается идеальный цилиндр или квадрат, как в ресторане!
Можно конечно купить готовую кулинарную форму на любом маркетплейсе. Но та форма, о которой я вам расскажу, имеет несколько преимуществ. О них чуть позже. А сейчас о том, как ее сделать.
Что понадобится?
Всё, что нужно — это пластиковое кулинарное ведёрко. Такие продаются в магазинах тары и упаковки, а иногда даже в отделах бытовой химии или хозтоваров. Обычно они используются для мёда, варенья, салатов в доставке или домашних заготовок. Объём — от 01 до 3 литров — подойдёт отлично.
Как сделать форму для салата?
Отрежьте дно вместе с небольшим бортиком — примерно 3–5 см от низа.
Не спешите его выбрасывать! Я вам говорила о преимуществах. Одно из них, это дополнительная польза от отрезанного дна.
Оно отлично подойдёт как:
- поддон для цветочного горшка
- маленькая ёмкость для специй или семян
- кухонная мелочь для хранения.
- емкость для посева пылевидных семян на рассаду
Верхняя часть (та, что с прямыми или чуть расширяющимися стенками) — вот она и станет вашей формой для салата! Стенки у неё ровные, а пластик — гладкий и прочный. Салат в ней держит форму, и снимать её — одно удовольствие.
Еще одно преимущество, это возможность использовать крышку от ведерка.
Её тоже не выбрасывайте! Пока вы не сняли пластиковое кольцо с собранного салата и он пропитывается в холодильнике, накройте его этой крышкой — так верх не заветрится и не потемнеет. Очень удобно, особенно если готовите заранее!
А если вы собираетесь в гости и приготовили 2-3 салата, которые нужно взять с собой, то я рекомендую вам не снимать с них пластиковые формы и накрыть каждый салат в форме своей крышкой. Теперь вы сможете поставить салаты один на один горкой.
Всю горку поместить в сумку или в большой пакет. Так вы спокойно перевезете все салаты до конечного пункта и уже на месте снимите с них формы. В итоге у вас будет идеальный слоеный салат, несмотря на длительную перевозку.
Почему это лучше покупных форм?
- Дешевле: пластиковое ведёрко стоит в разы меньше специализированных силиконовых или металлических форм.
- Многофункциональность: вы не только готовите красиво, но и находите применение каждой части — ничего не пропадает зря!
Мне очень нравятся мои формы. Они служат мне уже не один год. Их легко мыть , они не впитывают запахи. Пластик не хрупкий. В общем я очень довольна.
Попробуйте этот лайфхак для кухни — и обязательно напишите в комментариях, как получилось! А если у вас есть свои лайфхаки по кухонной утвари из подручных средств — делитесь! Вместе мы делаем быт проще и уютнее.
P.S. Такие формы отлично подойдут и для десертов — например, тирамису или муссовых тортов. Пробуйте разное!
Спасибо за внимание! Мне очень важно ваше мнение — если вам понравилось, нажмите «Нравится» 👍 и оставьте отзыв. Ваши советы для меня важны и ценны!
Возможно это вас заинтересует:
А я приглашаю всех новых гостей подписаться на канал Любимая Усадьба, где я делюсь с вами своим многолетним опытом по уходу за огородными культурами , садом, цветами и простыми вкусными рецептами различных блюд и заготовок на зиму.