Сегодня хотела поделиться рецептом любимого салата "Нежность". У него есть 2 варианта и оба вкусные.
1 вариант
Куриное филе отварить или взять копчёную курицу 1 шт, разобрать на волокна
Ананасы порезать мелким кубиком 200гр
Сыр твердый натереть 100гр
Яйцо 3-4 шт натереть на терке.
Можно сделать на блюде, а можно отдельно в креманках. Каждый слой промазать майонезом, сверху украсить зернами граната или веточкой 🌿 петрушки, укропа .
2 вариант, не менее вкусный.
Также курочка 1 филе
Чернослив 100гр порезать мелко
Яйцо 3 шт натереть или кубик
Огурец свежий 150гр кубиком или натереть, отжать лишнюю жидкость
Грецкий орех 50гр превратить в крошку любым способом
Также выкладывать слоями, промазывая майонезом.
Может кого заинтересует один из вариантов этого салата.
*****************************************
Я не знала , что зимние сорта груш и яблок , которые мы отправляем на хранение , сами умеют заботится о себе. Вырабатывают воск, который не даёт фруктам портиться и высыхать. Так и называется фруктовый воск. На ощупь фрукты как будто смазаны маслом. Так прикольно, такая тонкая жировая плёнка.Он абсолютно безвреден, в отличии от искусственного воска, которым покрывают при транспортировке и хранении в магазинах. Но я почему-то всё равно снимаю кожуру. Мне не нравится сама мысль, что фрукты какие-то масляные, а просто водой этот воск не смывается.
*****************************************
Ну и про мою Катюху. Вчера, в понедельник ,она на работе была , как на иголках. Думала, вдруг придёт, позвонит. Обошлось. А сегодня утром заявился. Вообще они познакомились у Кати на работе. Она работает в Сбере, в отделе с юрлицами. Сергей пришел открывать какие-то счета или ещё что-то со своим бухгалтером, оператор с ними работала, а потом ей нужно было закрыть сессию(может ошибаюсь в названии операции), позвала Катю и та своим "ключом" всё сделала и вышла. Сергей за ней, задал какой-то вопрос(видимо для того чтоб завязать разговор) А потом они обменялись визитками. Несколько раз позвонил и вот пригласил на то свидание.... Ну про это я уже писала..
Так вот подошел он к ней с вопросом:"Ну что перебесилась? " Катя ответила спокойно, что перебесилась. " Тогда вечером заеду? "Катя сказала, что не стоит. Что не хочет дальнейшего общения и вообще ей нужно работать. И тут человек вылил столько грязи... И старая корова она, и что она о себе возомнила ?,да кому она вообще нужна?... В другом случае Катерина бы ответила... Но я предупредила её о таком варианте развития событий. Она была готова. Улыбнулась. Спросила:"Всё?", "Ну тогда прощай, Серёжа." Развернулась и пошла ..., думаю походкой от бедра.
*****************************************
Ну и напоследок.... Мы наконец доделали карту мира. Сначала вырезали, краской покрыли основу. Потом с внуком выложили деревянные пазлы самой карты. Только не знали как их закрепить. Решили на двухсторонний скотч . Купили. Сегодня с мужем развлекались. Крепили.Вот что получилось.
Вот такая сборная солянка из дел и событий была сегодня. До завтра.