Замечательная закуска и самостоятельное блюдо. Готовится просто, съедается мгновенно. Мясо сначала нужно замариновать, затем обжарить и смешать с овощами и соусом. Все будут в восторге! Время приготовления: 45 мин.
В одной порции 360 ккал.
Белки — 39 г, жиры — 22 г, углеводы — 2 г.
Еще несколько сытных салатов, которые могут стать полноценным обедом или ужином, вы найдете на нашем сайте: Автор рецепта: lublu_gotovit
Замечательная закуска и самостоятельное блюдо. Готовится просто, съедается мгновенно. Мясо сначала нужно замариновать, затем обжарить и смешать с овощами и соусом. Все будут в восторге!
Понадобится
- 6 кусочков филе индейки (по 160 г)
- 3 помидора
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка сушеной зелени
- 1 пучок зеленого лука
- 1 зубчик чеснока
- 1 пучок укропа
- соль
- молотый черный перец
- молотый кайенский перец
- по 3 ст. ложки оливкового масла и уксуса
- сахарный песок
Приготовление
- Растительное масло смешать с черным и кайенскми перцем, сушеной зеленью, смазать филе со всех сторон и оставить на 15 минут. Затем хорошо обжарить филе на сковороде со всех сторон. Посолить, дать остыть.
- Зеленый лук почистить, вымыть и нарезать колечками. Чеснок очистить и пропустить через ручной пресс. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарубить. Все смешать с уксусом и оливковым маслом, добавить соль, молотый черный перец и щепотку сахарного песка.
- Филе нарезать ломтиками толщиной 5 мм, помидоры — дольками и все смешать с получившимся соусом. Салат выложить на тарелки.
Время приготовления: 45 мин.
В одной порции 360 ккал.
Белки — 39 г, жиры — 22 г, углеводы — 2 г.
Еще несколько сытных салатов, которые могут стать полноценным обедом или ужином, вы найдете на нашем сайте:
Автор рецепта: lublu_gotovit