Лекарственные растения (Plantae medicinales) – «виды растений, чьи органы или части используются в народной и научной медицине с лечебными целями. Первой причиной существующей классификации лекарственных растений является разделение их на неофицинальные и официнальные виды. Растения, органы или части которых включены в установленном порядке в перечень Государственного реестра лекарственных средств, который ведёт Министерство Здравоохранения Российской Федерации (ГРЛС МЗ РФ), называются официальными (от лат. – аптека) лекарственными растениями, от которых получают официнальное лекарственное растительное сырье. Вторая причина состоит в том, что включен ли нормативный документ на сырье в установленном порядке в Государственную фармакопею (ГФ), различают фармакопейные и нефармакопейные виды официнального лекарственного растительного сырья. В Российской Федерации в настоящее время действует Фармакопея ХIV издания» (2018).
Лекарственные растения обладают особенностью синтезировать большое количество специфических разнообразных химических веществ, которые имеют не только различную природу, но и часто очень сложны по структуре, а также могут относится к разным классам. Ученые установили, что лечебные свойства проявляются у тех, которые характеризуются физиологической активностью. Исходя из этого, они группируются по этому
При участии солнечной энергии происходит активно идут метаболические процессы синтеза веществ в растениях. «Биологически активные вещества в фармакологии называются активными субстанциями. К ним относятся: эфирные масла, алкалоиды, дубильные вещества, гликозиды, флавоноиды, витамины, смолы, сапонины, различные органические кислоты, микроэлементы. Качественный и количественный состав этих веществ зависит от условий выращивания растения, фазы развития, времени сбора, способа сушки, способа хранения и других факторов». Например, было установлено, что больше всего накапливается рутина в листьях растений в фазе бутонизации, что в 1,7 раз выше, чем в фазе цветения.
Современные исследования «показали хорошую эффективность при лечении различных заболеваний, которые трудно лечатся обычными лечебными препаратами». Доказано, что сопутствующие и балластные вещества тоже обладают ценными свойствами: они могут выступать в «качестве метаболических корректоров, антиоксидантов, стресспротекторов, действовать на различные системы органов».
Существуют различные «виды классификаций лекарственных растений (ЛР) и лекарственного растительного сырья (ЛРС)».
Ни одна из приведенных классификаций не является универсальной, но в «справочной литературе по фитотерапии обычно придерживаются последней классификации – по фармакологическому действию».
Фитотерапия – «это использование препаратов, которые получаются на основе лекарственных растений для профилактики и лечения заболеваний человека. Фитотерапия – составная часть медицины, фитотерапия не относится к народной медицине, потому что фитопрепараты назначает врач. Обычно врач отдает предпочтение фитопрепаратам при лечении хронических заболеваний, а при лечении таких болезней лучше предпочесть лекарства растительного происхождения. Фитопрепараты оказывают на организм комплексное воздействие, так как содержат целый комплекс БАВ, поэтому обеспечивают проявление сразу нескольких эффектов. Лекарственные растения используются не только по отдельности, но часто и в виде смесей – сборов. В этом случае врачом учитывается общая картина заболевания, особенности протекания болезни, сопутствующие заболевания и состояние организма человека. Лекарственное растительное сырье отличается доступностью, стоимостью, возможностью выращивания на полях, в теплицах».
Морфобиологическая характеристика растений семейства Asteraceae и применение ее представителей в медицине
Систематика «семейства Астровые или Сложноцветные (Asteraceae, или Compоsitae): Отдел Покрытосеменные, или Цветковые растения (Magnoliophyta, или Angiospermae), Класс Двудольные, или Магнолиопсиды (Dicotylеdones, или Magnoliоpsida), Подкласс Астериды (Asteridae)».
Астровые - одно из самых больших семейств в отделе покрытосеменных растений. Оно объединяет около 25 тысяч видов и почти 1600 родов. У астровых цветки собраны в корзинку-соцветие, по которому легко узнать представителей этого семейства. Астровые представлены во всех климатических зонах. Большинство сложноцветных - это травы, многолетние или однолетние, размеры которых сильно варьируют. Среди них много полукустарников и кустарников высотой от 1 до 2 м, у некоторых до 8 м. Встречаются и невысокие деревья. Листья у большинства очередные. Размер, форма и степень рассеченности листовой пластинки сильно различаются. Жилкование сетчатое. Однако встречаются листья со строго параллельным или параллельно-дугообразным жилкованием. Наличие густого опушения наблюдается у видов, обитающих в условиях постоянной сухости или резких перепадов температур. Корень в основном стержневой. У многих членов семейства есть млечники, выделяющие млечный сок. Характерная особенность растений этого семейства – это наличие корзинки, которая внешне напоминают крупный цветок. У основания корзинки находится расширенный конец оси цветоноса (более молодой). Форма и размер соцветий разнообразны и изменяется в диапазоне от нескольких миллиметров до нескольких десятков сантиметров. Корзинку снаружи покрывает обертка, состоящей из сильно видоизмененных верхних листочков. В состав корзинки входит от одного десятка до нескольких сотен и даже тысяч маленьких цветков. Существует 4 основных типа цветков:
У цветков астровых двойной околоцветник, венчик у некоторых типов ярко окрашен, а чашечка часто видоизменена в хохолок (в виде волосков или пленок) или отсутствует. Венчик всегда сростнолепестный, но разнообразен по форме. В актиноморфных цветках с правильной симметрией и трубчатым венчиком 5 тычинок и один пестик, заканчивающийся двухлопастным рыльцем. У трубчатых цветков венчик сросшийся и образует длинную трубку с небольшим изгибом.
«Трубчатые цветки входят в состав корзинки лекарственных растений: полыни горькой (Artemisia absinthium), пижмы обыкновенной (Tanacetum vulgare), череды трехраздельной (Bidens tripartite), сушеницы топяной (Gnaphalium uliginosum), бессмертника песчаного (Helichrysum arenarium), расторопши пятнистой (Silybum marianum) и лопуха паутинистого (Arctium tomentosum)». Многие представители семейства астровых имеют соцветия, состоящие из 2 видов цветков: трубчатых в центре и ложноязычковых по краям, которые не имеют тычинок и являются только женскими. Ложноязычковые цветки с яркой контрастной окраской и большим размером служат для увеличения вероятности опыления. Такую же роль играют краевые цветки василька, которые называются воронковидными. Они стерильны и ярко окрашены. У некоторых представителей в соцветии только настоящие язычковые цветки, например, одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale) и цикорий (Cichorium intybus). Они обоеполые: 5 тычинок и пестик. Плодом астровых является семянка. Это односемянный нераскрывающийся плод с более или менее плотным кожистым и обычно не толстым околоплодником, обычно отделяющимся от семени.
Огромное семейство астровых богато продуктами вторичного метаболизма. В настоящее время известно, что в сложноцветных содержится более 10 010 биологически активных веществ. Среди этих метаболитов сесквитерпеновые лактоны содержатся в эфирных маслах и горечи, флавоноидах различных групп, некоторые содержат инулин, полисахарид, который заменяет крахмал в этом семействе. Алкалоиды встречаются очень редко, а танниды и иридоиды практически отсутствуют. Астровые имеют огромное хозяйственное значение.
Морфобиологическая характеристика календулы лекарственной (Calendula officinalis L.) и ее применение
Calendula officinalis L. «занимает следующее место в ботанической систематике:
Царство: Растения (Plantae),
Класс (отдел): Покрытосеменные, или Цветковые (Angiospermae, или Magnoliopsida),
Подкласс Астериды (Asteridae),
Порядок: Астроцветные (Asterales),
Семейство: Астровые (Asteraceae),
Род: Календула, или Ноготки (Calendula L.),
Вид: Календула лекарственная (Calendula officinalis L. )».
Выращивается календула лекарственная (Calendula officinalis L.) как однолетнее травянистое растение, имеющего высоту 34-56 (до 70) см. Стержневой корень сильно ветвится. Стебель календулы прямостоячий, часто
зеленых листочков. Цветки по краю соцветия называются язычковыми, с оранжевыми или желтыми трехзубчатыми лепестками, имеющие пестик, образующие плоды с отгибом; в середине располагаются трубчатые. Венчик у них оранжевый или коричневато-красный, они обоеполые, но бесплодные и образуют пыльцу. Семянки – плоды окрашенные в желтоватый или коричневатый оттенок - расположены в два-три ряда. Плоды снаружи серповидные и крупные, а по середине ладьевидные и более мелкие. Цветут они с начала лета и до заморозков, а плодоносят с июля по август.
В медицинской практике используют хорошо высушенные цветочные корзинки ноготков. Собирать их необходимо в период полного развития, т.е. когда язычковые цветки будут расположены горизонтально. Соцветия обрывают у основания цветоножки. Собранное сырье подвергают просушиванию в тенистом и хорошо продуваемом месте. При этом влажность сырья не должна превышать 15-16%. Родина ноготков — Южная Европа и Малая Азия. Их выращивают в декоративных и лечебных целях, особенно на юге европейской части и на Кавказе. В лечебных целях их выращивают на специализированных фермах. Календула считается очень неприхотливой к климатическим и почвенным условиям. Агротехника выращивания проста и проводится так же как и у большинства пропашных культур. Цветочные корзинки содержат до 3,5% каротиноидов. Среди которых: альфа-каротин, ликопин, виолаксантин, флавоксантин и др. Особенно богаты этими веществами ярко-окрашенные сорта ноготков. «Углеводород парафинового ряда гентриаконтан и 2 - ситостерин были выделены из цветочных корзинок. В них также были обнаружены аскорбиновая кислота, около 3,7% флавоноидов, смолы, до 4,2% слизистых веществ, до 3,3% органических кислот (яблочная, пентадециловая, салициловая), незначительное количество эфирного масла. Побеги содержат сапонины (дающие при гидролизе олеаноловую и глюкуроновую кислоты), ненасыщенные тритерпендиолы (арнидиол и фарадиол), горькое вещество календен и дубильные вещества».
Два тритерпеновых гликозида (сапонина), производных олерноловой кислоты — календулозид А и календулозид В, были выделены из подземных частей календулы. В плодах содержится жирное масло, которое состоит в основном из глицеридов лауриновой и пальмитиновой кислот.
В ходе многочисленных экспериментов было установлено, что препараты, полученные из календулы, оказывают противовоспалительное, бактерицидное, гипотензивное и успокаивающее действие на центральную нервную систему; кроме того, они способствуют снижению рефлекторной возбудимости и усиливают деятельность сердца. Наружно бархатцы применяются как противовоспалительное средство в виде мази и применяются для лечения ран, порезов, ушибов, ожогов, обморожений, фурункулеза, длительно незаживающих язв и свищей; а также широко применяются в гинекологической практике для лечения эрозий, трихомонадного кольпита и других заболеваний. Спиртовую настойку из соцветий применяют в виде полосканий при заболеваниях горла и полости рта: при ангине, стоматите, гингивите и др.
Препараты календулы также используются для внутреннего применения при гастрите, колите, язвенной болезни желудка, а также при воспалительных заболеваниях печени, желчевыводящих путей и селезенки, гипертонии и заболеваниях сердца, особенно в период менопаузы. Настой и настойка из соцветий календулы являются основными лекарственными формами. Химические вещества, содержащиеся в цветочных корзинках, входят в состав таблеток вместе с никотиновой кислотой, используются в качестве симптоматического лечения при злокачественных опухолях.
В народной медицине препараты из календулы также используются для наружного лечения ран, поверхностных ушибов, гнойных воспалений кожи, лишаев, долго заживающих фурункулов, обезображивающих рубцов, высыпаний наружных, вызванных обморожением, воспаленных вен, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита. Ноготки широко применяются при заболеваниях печени и желчного пузыря как желчегонное средство, при сердечной недостаточности, сопровождающейся нарушением ритма, гипертонии, в период менопаузы, как симптоматическое средство при неуточненных формах рака. Описаны бактерицидные свойства в отношении стафилококков и стрептококков.
Морфобиологическая характеристика ромашки аптечной
(Matricaria chamomilla L.) и ее применение
Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) занимает следующее место в «ботанической систематике:
Царство: Растения (Plantae),
Класс (отдел): Покрытосеменные, или Цветковые (Angiospermae, или Magnoliopsida),
Подкласс Астериды (Asteridae),
Порядок: Астроцветные (Asterales),
Семейство: Астровые (Asteraceae),
Род: Ромашка (Matricaria),
Вид: Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.)».
Matricaria chamomilla L. культивируется как однолетнее травянистое растение семейства. сложноцветные (Asteraceae). Стебель у представителей голый и разветвленный; листья сложные, перисто-рассеченные и разделенные на линейные доли; цветочные корзинки около 1,7 см в диаметре. Соцветие напоминает «большой цветок», состоящий из белых язычковых цветков, расположенных по периметру, и внутренних трубчатых цветков с желтой окраской; цветоложе в форме конуса, внутри с полостью. Цветки имеют сильный, ароматный запах; вкус пряный, горьковатый. Плод - семянка. Цветет с мая по июль, плодоносит с июня. Ромашка аптечная широко распространена в степной зоне Украины и Крыму, а также на Северном Кавказе. В качестве сырья, для изготовления лекарств, используются цветочные корзинки (Flores Chamomillae), которые собирают как с дикорастущих, так и с культурных растений. Их заготавливают в начале цветения в период, когда язычковые цветки приняли горизонтальное положение. Собранное сырье сушат как можно быстрее на открытом воздухе и обязательно в тени, в хорошо проветриваемых помещениях.
Корзинки ромашки содержат примерно 0,3—0,9% эфирного масла характерного синего цвета, что обусловлено присутствием в нем "бициклического сесквитерпена гамазулена". Эфирное масло также содержит алифатический сесквитерпеновый фарнезен и его спирт фарнезол, моноциклический сесквитерпеновый спирт бисаболон и его оксиды — бисаболоноксид и др. Помимо эфирного масла, цветки ромашки содержат матрицин (прохамазулен), флавоноиды (апигенин и др.), кумарины (умбеллиферон и др.), слизистые вещества (6,2— 11,1%), фитостерин, аскорбиновую кислоту, каротин и некоторые другие вещества.
Лечебный эффект препаратов из ромашки обусловлен комплексом полезных веществ, содержащихся в этом растении. Эфирное масло ромашки обладает дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами. Флавоноиды и кумарины оказывают умеренное спазмолитическое действие, а слизистые вещества - смягчающее действие. Установлено, что препараты, приготовленные из ромашки аптечной, обладают дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами, оказывают умеренное спазмолитическое и смягчающее действие.
Лекарственную форму в виде настоев ромашки применяют внутрь и в клизмах (при диарее, метеоризме и спазмах кишечника) или наружно для примочек, ванн и полосканий в качестве антисептического и вяжущего средства. Внутрь настой ромашки также можно назначать как потогонное средство. Для наружного применения медицина разрешает использовать цветки ромашки безъязычковой (M. matri-carioides Porter). Однако вы должны знать, что ромашка непахучая (M. inodora L.) и пупавки (Anthemis arvensis L., A. cotula L.) не разрешены к применению. Они отличаются от аптечной ромашки отсутствием запаха и другим видом цветка, а также от поповника, который отличается очень большими корзинками без запаха.
Из ромашки получают препарат ромазулон (Romasulon), состоящий из экстракта ромашки, эфирного масла ромашки и эмульгатора (твин-80); считается, что он обладает противовоспалительными и дезодорирующими свойствами. Препарат применяют при различных воспалительных заболеваниях кожи: дерматитах, трофических язвах; и слизистых оболочек: стоматитах, гингивитах, вагинитах, циститах, гастритах. Его можно применять внутрь в виде клизм и наружно. Лекарственные средства в виде сырья из цветков, в составе сборов, в виде водно-спиртового экстракта широко используются в лечебных целях. «Флавоноидные гликозиды ромашки оказывают слабое атропиноподобное действие, расслабляют гладкую мускулатуру, при этом устраняются спазмы органов брюшной полости. Благодаря своим свойствам ромашку аптечную применяют внутрь как спазмолитическое средство при гастрите, спастическом хроническом колите, сопровождающемся брожением в кишечнике, для стимуляции желчеотделения и улучшения пищеварения, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, сопровождающемся болью, изжогой и тошнотой». В качестве очищающих эмульсионных клизм ее применяют при воспалении геморроидальных узлов, парапроктите. Настой цветков ромашки применяется как противовоспалительное и дезодорирующее средство для лечения и профилактики заболеваний полости рта. Внутрь настой ромашки применяют горячим в качестве потогонного средства. Ромашка широко используется в качестве косметического средства, используемого для придания волосам золотистого оттенка, а коже бархатистой нежности.
Взаимоотношение растений и микроорганизмов
Многие растения имеют фармакологическое значение в результате адаптации к воздействию микроорганизмов. Одними из таких растений являются ромашка аптечная (Matricaria chamomilla) и календула лекарственная (Calendula officinalis). Известно, что многие бактерии способны общаться друг с другом. Это явление известно как "определение кворума". Связь между клетками, образующих микробную популяцию, осуществляется с помощью специализированных молекул-автоиндукторов – ацилгомосериновых лактонов (у грамотрицательных бактерий) и рецепторов. Известно, что разные типы микроорганизмов обладают разными автоиндукторами. Взаимодействие в бактериальных популяциях происходит при увеличении плотности бактерий в пространстве, а при увеличении концентрации аутоиндукторов активируются или индуцируются определенные гены и увеличивается их экспрессия, что приводит к изменению поведения микроорганизма. «Это может сопровождаться развитием или усилением вирулентности микроорганизмов и связано с образованием биопленок, токсинов и капсул у бактерий. Многие микроорганизмы образуют пигменты, биосинтез которых тесно связан с чувством кворума (например, Janthinobacterium lividum). Следовательно, механизм "определения кворума" может участвовать в развитии взаимодействий между организмами, и растения в ходе эволюции получили средства нарушения этого механизма в качестве способа самозащиты от негативных воздействий».
Если вам понравилась эта статья, поделитесь ею с друзьями или в соцсетях — возможно, именно они сейчас ищут такой материал.
Напишите в комментариях, что было самым полезным, а также ваши пожелания и вопросы — нам действительно важно ваше мнение.
Подпишитесь на обновления, чтобы не пропустить новые статьи.
А ваш лайк — как аплодисменты после хорошего выступления, они вдохновляют нас работать ещё лучше!