Кардиолог Хосе Абельян в комментарии изданию Deia заявил, что способ заваривания кофе влияет на здоровье. Он рекомендовал отдавать предпочтение фильтрованному кофе. По словам врача, бумажный фильтр снижает в напитке содержание соединений, которые могут повышать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП). Кроме того, в фильтрованном кофе меньше акриламида — вещества, образующегося при обжарке и считающегося вредным для здоровья. Абельян подчеркнул, что бумажный фильтр — наиболее полезный вариант для любителей кофе, сообщает Лента.ру. Читайте также: Читать на сайте
Фильтрованный кофе не повышает холестерин: кардиолог объяснил почему
11 ноября 202511 ноя 2025
10
~1 мин