Меня часто спрашивают, а какую мяту завести дома, чтобы и точно в чай ее можно было, и в соусы, и чтобы не досвечивать совсем, покупая дорогие лампы.
И вот тут ответ всегда однозначный: самая простая в содержании - мята корсиканская. Нежная кроха с потрясающей силой роста.
Можно посадить дома мяты из разряда "Цитраты". У меня успешно дома растет сорт Апельсин и сорт Лимон. С минимальной досветкой на дешёвых лампах отлично чувствуют себя израильские клоны Марокко, Разнотравье Прованса, Базиликовая. На досветке профессиональной - растет вообще всё, и растет так, что я постоянно обрезаю метровые плети даже у мяты перечной, которую дома держать сложно максимально.
Но вернёмся к малышечке корсиканке. С точки зрения ботаники, это Metha requienii. Названа она в честь французского натуралиста Э. Реквиена.
Как понятно из русской версии названия, родом эта мята с Корсики, собственно. Встречается так же в Сардинии, Португалии и на Британских островах.
Аромат у мяты нежный, без дополнительных оттенков. Похож, наверное, на запах классической перечной мяты, но менее резкий, словно чуть убавили ему яркость. При этом в чае и соусах такая мята чувствуется насыщенным холодком, таким привычным и понятным.
Вероятно, те кто видел в продаже семена корсиканской мяты, обратили внимание на пометку: "не съедобна". Однако на родине этого растения она совершенно точно применяется в пищу:
✅️ в салатах в свежем виде в качестве освежающей микро-зелени
✅️ в приправах к мясу, как в соусе с хурмой, например, придает легкий оттенок свежести, но не является его основой
✅️ в качестве украшения готовых блюд из рыбы
✅️ в алкогольных и прохладительных напитках
Именно на основе и с помощью корсиканской мяты был разработан знаменитый ликёр "Crème de menthe".
Да, в чай тоже можно, проверено👌. В чистом виде не доводилось заваривать, но в сборы свежие добавляю. В ромашку аптечную, например, перед сном - самое то!
Так же применяют этот сорт в виде отвара при расстройствах желудка и при отравлении. Честно, мне ее применять не доводилось, это данные из литературы. Но ментол, который совершенно точно содержится в этой мяте, действительно доказательный эффект антисептика имеет.
Растет она плотным ковром, если обеспечить ей плоский горшок, а из маленькой ёмкости будет довольно быстро свисать ампельно. Красота, да и только! Я свою малышку пересадила в большой горшок из 300мл стаканчика. Той, что на фото, около 4 месяцев, посажена из семян. Далее размножать я ее планирую побегами: она бодро укореняется сама, нужно лишь отделить побег с воздушными корешками и посадить в рыхлый грунт.
Цветет она совершенно милыми, сиреневыми цветочками. Крохотными и едва заметными. Семена пылевидные, самосевом она размножаться умеет, но зимовать в открытом грунте не может. Если высаживать ее в саду, то образует потрясающий мятный ковер, который действительно ярко пахнет ментолом.
Вот такой коротенький рассказ получился о крошечный домашней мяте, которую каждый может вырастить и содержать дома (летом можно на улице).
Было интересно? Приходите дружить в ТЕЛЕГРАММ