Во время моей учебы в Китае будни были изнуряющими и невероятно сложными. И вот почему:
- Во-первых обучение в Китае довольно сложное занятие потому как у китайцев совсем иной взгляд на учебу. Они сверх внимательны и усидчивы, а концентрация и ясность происходящего это что то невероятное. Для них опоздать на пару это недопустимая роскошь, не говоря уже о том что бы пропустить занятие. Как любил шутить мой куратор "Ты можешь не прийти только в случае если ты умер". Так и получалось, китайцы косые, хромые, больные, но обязательно приходили. А теперь вспомните наши ВУЗы. Люди иногда просто от того что проспали не приходят на занятия, что уж там говорить о простуде из за которой студент не появится в аудитории неделю а то и больше. Нет, я не спорю, как говорят в семье не без не красивого. Но по собственному опыту скажу что процент учащихся в Китае это 90\10 а у нас 10\90.
- Во-вторых это то что ты с раннего утра и до позднего вечера в аудитории, постоянно нагружаешь голову знаниями. При всем этом материал который тебе преподают, на китайском языке, для того что бы вникнуть и понять нужно перегружать голову на 120%. До студенчества я не любил утро и всегда начинал ощущать бодрость лишь к обеду. Но там в Китае, все изменилось. И чайное утро в термосе стало моим спасением.
Китайский чай - это не про "выпить, чтобы проснуться". Это про состояние головы. Про тот самый момент, когда ты делаешь глоток и словно щелчок внутри: глаза сфокусировались, мысли собрались, а тело будто выдохнуло.
Что в нем такого?
Начнем с того, что хороший чай - это не ароматизатор в кружке. Это лист, выращенный на конкретной почве, под конкретным солнцем, собранный вручную, обработанный так, чтобы не потерять в нем живое. Именно это и дает эффект. В чайном листе содержится комбинация аминокислот и кофеина, которая действует иначе, чем кофе. Кофе - это удар по системе: хлестнул, взбодрился, через пол часа снова приуныл. Чай работает мягче. Он поднимает внимание, но не разгоняет сердце. Состояние ясности, без нервного тремора. Китайцы называют его цин - чистота восприятия.
Для меня чай тогда стал не ритуалом, а необходимостью. Ты сидишь, глаза уже плывут от иероглифов, мозг пытается сбежать, но делаешь глоток - и словно окно приоткрыл. В те годы по утрам я заваривал пуэр или Дянь Хун и по сей день привычка осталась и утро начинается с красного покрепче но иногда и пуэром. Да что уж говорить, даже сейчас, когда я пишу все это, в гайване крепкий красный чай для ясности мысли.
У нас чаще думают, что чай - это "просто попить вечерком". Но на самом деле он может быть утренним "ключом включения". Многие люди прекрасно понимают, что натуральное - работает лучше химии. Вот тут тот самый случай: никакого волшебства, только качество и правильное обращение с продуктом.
Ответ на вопрос «что в нем такого?» прост: в хорошем чае есть жизнь. Ее нужно не испортить кипятком и не забить сахаром. Дать ей раскрыться — и тогда раскроется голова.