Общественники устроили рейд по мигрантским точкам и были шокированы.
АЛЕКСЕЙ ПЕТРОВ
Неприятные детали всплыли после рейда дружинников "Русской Общины" Челябинска и Копейска на одном из продуктовых точек города. Заведение годами работает, открыто наплевав на санитарные нормы и здоровье горожан. Картина, обнаруженная в забегаловке на Юрьевском рынке, больше напоминает кадры из фильма ужасов, а не точку общественного питания.
Вот лишь часть того, что творится на кухне, где готовят еду для челябинцев:
Просрочка вместо еды. Основной ассортимент составляют продукты с истекшим сроком годности, выставленные на витринах. Никаких документов, маркировки - полная анонимность.
Плесень и тазики с пола. Продукты хранятся в грязных тазах прямо на полу. Холодильник стал рассадником плесени, где благополучно "доживает" свой срок мясо. Моющие средства соседствуют с едой, создавая гремучую смесь химикатов и бактерий.
Тотальная грязь. Рабочие поверхности и весы покрыты толстым слоем старого, липкого жира. Единственный рукомойник играет роль трехсекционной мойки, что является грубейшим нарушением.
Беспорядок и антисанитария. Переполненные мусорные корзины, нарушение товарного соседства: компоты, соусы, овощи и готовая выпечка лежат вперемешку, создавая идеальные условия для размножения патогенной микрофлоры.
Неопрятный персонал. Сотрудники работают без санитарной одежды, ограничиваясь грязными фартуками поверх домашней одежды, в которой, вероятно, ехали в общественном транспорте.
Самое ужасное, что, пока оформляются заявления в прокуратуру, это предприятие продолжает работать. Оно каждый день продает просроченные и испорченные продукты, подвергая смертельной опасности здоровье и жизни людей.
Остается ждать, как на эту вопиющую ситуацию отреагируют официальные власти. Но вопрос на повестке дня один: сколько еще челябинцев должны пострадать, чтобы такие рассадники антисанитарии были закрыты навсегда?
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Южный Урал", пишите: tsargrad-ural@mail.ru Присоединяйтесь к нам во ВКонтакте и в Телеграм.