Япония - это страна, которая особенно интересна для изучения, ведь она применяет передовые технологии, развивает «зеленые» отрасли, активно работает над сокращением выбросов парниковых газов и внедряет программы по сортировке и переработке отходов. В обществе японцы распространили идею «моттаинай», которая гласит: «Не выкидывай, пока не использовал полностью».
Принцип «моттаинай» касается упаковки и всех бытовых товаров. Он соответствует принципам синтоизма — основной религии Японии. Согласно концепции «моттаинай», земные блага - это дар свыше и растрачивать что-либо без нужды, терять или выбрасывать — грех. Так что те японцы, которые не хотят испортить свою карму, стараются бережливо относиться к товарам и приучают к этому младшее поколение.
Для того, чтобы приобщиться к културе Японии рекомендую посетить японские кафе или рестораны, благо в Москве их много. Например, могу посоветовать рядом с м. Третьяковская есть два симпатичных японских заведения - ресторан "Хатико", где в колоритной японской обстановке можно заказать, например, рамен. Там нет совсем традиционных японских блюд, кухня адаптирована под аудиторию, но гастрономическое удовольствие точно получить можно. На фото хит - рамен с сыром, курицей и беконом за 990 р. (при этом огромная порция и очень вкусно) и чай на основе земляничных трав.
Второе заведение - это кафе J'PAN, которое находится в двух минутах ходьбы. Оно порадовало своими десертами, атмосферой и безупречной посудой #япониявмоскве