В первый четверг ноября во многих странах мира отмечается необычный праздник – день «Мужчины готовят ужин». По данным Росстата, женщины в нашей стране в будние дни тратят на приготовление пищи 55,1% своего нерабочего времени. А если они балуют своих домочадцев выпечкой, собственноручно слепленными пельменями, ароматным борщом и другими вкусностями, то количество часов, проведённых за плитой, значительно возрастает.
Мы спросили жителей Саянского района:
«А в вашей семье мужчина готовит?»
Вера К., 47 лет, специалист (с. Агинское):
− Ой, давно это было! В молодости готовил, а сейчас избаловали. Дочери уже большие, поэтому часто они занимаются кухней. Я в выходные радую домашних выпечкой или блинчиками. Муж подключается, если собираемся делать шашлыки. Тут ему нет равных. Считаю, что блюда из мяса должен готовить мужчина.
Светлана Б., 38 лет, специалист (с. Агинское):
− Конечно. Часто готовим по очереди. Не вижу в этом ничего зазорного. Ведь это раньше у мужчины было много работы по хозяйству во дворе. А сейчас у многих лишь кошка да собака. Если вы семья, почему мужчина после работы должен отдыхать, лежа на диване, а женщина хлопотать по хозяйству. Думаю, если муж любит жену, он обязательно будет помогать в быту. Вопрос только в том, что часто женщине нужно попросить о помощи. А мы – гордые, лучше сами все сделаем, а потом валимся с ног от усталости.
Александр Р., 21 год, студент (г. Красноярск):
− Пока живу у тети. А она не очень любит готовить или готовит то, что я не ем. Так уж получается. Поэтому варю себе сам. Дома часто помогал маме с готовкой. На выходных мы обязательно на семейный обед готовили что-нибудь вкусное. Сейчас пригодилось. Больше люблю готовить вторые блюда, но и супы умею. Конечно, лучше всего получается солянка. Что интересно, моя девушка тоже не очень любит готовить. Шутит так по этому поводу: «Я очень хорошо умею ставить чайник и вкусно резать колбасу».
Александр Константинович, 55 лет, специалист
(с. Агинское):
− Давно не готовил. Работаю на вахте, там готовить не надо. Самое большое – могу пельмени сварить. А если времени нет, просто запариваю лапшу. Может быть, просто привычки нет. Помню, что отец дома готовил, даже у мамы в журналах смотрел рецепты, они их вырезали в отдельную тетрадь. Сразу вспоминается, что большинство шеф-поваров – это мужчины. Шурпу могу приготовить, шашлыки, мясо на гриле, но это больше на праздник, когда родственники или друзья приходят. Думаю, что готовить каждый день я бы не смог. Особенно не люблю чистить картошку. В студенчестве хватило этого занятия.
Василий Петрович, 69 лет, пенсионер
(с. Агинское):
− Сам редко что-то варю. Но жене по хозяйству помогаю. Картошку почистить, лук, другие овощи. Мясо порезать. Покрутить на мясорубке или потереть на терке, или кухонным комбайном измельчить. Недавно закончили заготовки консервировать, капусту посолили. Жена варит легкие супы, много жирного уже нельзя, организму трудно переваривать. Да и много ли надо в нашем возрасте…