Бабл-ти набирает популярность среди молодежи, но врачи бьют тревогу. Напиток способен вызвать резкие колебания сахара и негативно повлиять на здоровье. Узнайте, чем еще опасен этот модный тренд.
В последние годы бабл-ти стал настоящим хитом среди подростков и молодежи. Яркие напитки с шариками тапиоки можно встретить практически в каждом торговом центре, а очереди за ними не редкость. Однако за привлекательной оболочкой скрываются серьезные риски для здоровья, о которых редко задумываются поклонники этого лакомства.
Как пишет aif.ru, врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков обратил внимание на то, что бабл-ти не только не приносит пользы организму, но и может стать причиной резких скачков уровня сахара в крови. В основе напитка обычно лежит черный чай, к которому добавляют шарики тапиоки, а иногда и молоко, фруктовые сиропы или мед. Несмотря на кажущуюся безобидность, такой состав насыщен быстрыми углеводами, которые моментально повышают глюкозу в крови.
Регулярное употребление бабл-ти, по словам специалиста, способно нарушить углеводный обмен и привести к развитию инсулинорезистентности. Это состояние считается одним из факторов риска для возникновения сахарного диабета. Особенно опасно это для подростков, чей организм еще формируется и более уязвим к подобным нагрузкам.
Кроме того, резкие колебания сахара могут вызывать не только физический дискомфорт, но и эмоциональные перепады. Люди, склонные к тревожности или паническим атакам, могут заметить усиление неприятных симптомов после употребления подобных напитков. Важно помнить, что даже разовое употребление может спровоцировать неприятные последствия, если есть предрасположенность к нарушениям обмена веществ.
Еще один тревожный момент связан с составом шариков тапиоки. Они изготавливаются из маниоки, в которой содержатся цианогенные гликозиды. Эти вещества в небольших количествах могут оказывать токсическое воздействие на организм, особенно при частом употреблении. Кроме того, в некоторых вариантах бабл-ти встречается бензойная кислота (Е210), используемая как консервант и краситель. В больших дозах она способна раздражать желудочно-кишечный тракт и даже выступать потенциальным токсином.
Эксперты советуют относиться к модным напиткам с осторожностью и не злоупотреблять ими, особенно детям и подросткам. Вместо бабл-ти лучше выбирать натуральные напитки без добавления сахара и искусственных ингредиентов. Забота о здоровье начинается с осознанного выбора, и важно помнить об этом, поддаваясь очередному гастрономическому тренду.