Всем привет и доброго времени суток!!!
Опять у меня проблемы с интернетом, и открывается только Дзен. Хотела написать про достопримечательности, но придётся писать что-нибудь на бытовые темы.
Вчера опять пекла лепёшки, на этот раз по-адыгейски. Напишу рецепт.
Слоёная лепешка по-адыгейски
400 мл муки
200 мл молока
100 г сливочного масла
Растительное масло
1 ч. л. соли
1. Налейте молоко комнатной температуры в миску, всыпьте просеянную с солью муку. Замесите мягкое тесто. Заверните в пищевую плёнку и оставьте на 20 мин.
2. Отдохнувшее тесто разделите на 4 части, из каждой сформируйте шарик и на присыпанной мукой поверхности раскатайте в тончайший пласт. Смажьте растопленным сливочным маслом.
3. Сверните в длинный рулет и закрутите его "улиткой".
4. Каждую улитку снова раскатайте в тонкую лепёшку и обжарьте на огне чуть ниже среднего на широкой сковороде, слегка смазанной растительным маслом.
Вот такие вот слоёные лепёшки по-адыгейски получились у автора канала:
Рецепт я обнаружила в бесплатном журнале "Мой Магнит", который взяла на кассе в магазине.
Мне нравятся рецепты из этого журнала, можно найти интересные и несложные.
Например куриный суп с рисовой лапшой по-азиатски.
Или же Цезарь-ролл.
Лепёшки я ела с адыгейским сыром. Очень мне этот вид сыра нравится.
Также некоторое время назад обнаружила у себя в запасах готовые коржи и вафельную картинку, и на скорую руку слепила крайне неказистый тортик🤭.
Картинка вафельная упорно не желала приклеиваться и топорщилась. Потом я прочитала в интернете, что нужно приклеивать её с помощью декор-геля. И поверхность торта должна быть покрыта масляным или белковым кремом. Иди же мастикой.
А я просто смешала варёную сгущёнку и сметану, и пропитала коржи. На сметану картинка приклеиваться не пожелала🤭.
Сгущёнку я покупала такую вот.
Сметана конечно же с котиком🤭.
Получилось в общем-то вкусно, относила и Бублику. Хозяева Бублика крайне поразились, что их кобеля кормят тортом. И возможно даже и позавидовали🤭.
Зимой я думаю буду больше заниматься всяческими кулинарными экспериментами и пробовать различные рецепты.
Для этого я покупаю различные формочки, а также ради интереса приобрела фломастеры пищевые.
А так я в общем-то готовлю всё одно и то же, и самое простое.
Рис с тушёнкой:
Жареная картошка:
Спагетти с сыром:
Индейка:
Жареная свинина:
Свинину я ем обычно с гречкой.
Половину у меня как правило отбирает Проня, девочки равнодушно к мясу относятся.
Ещё я рыбу постоянно жарю себе и кошечкам.
Проня от меня её прямо требует, иногда хочется сказать ему, что взял бы, да и сам пожарил🤭🤭🤭. Раз не хочешь есть сырую🤭.
Ещё я периодически варю картошку, которую мне дали соседи, к ней покупаю селёдку.
Или кильку такую вот:
Ездила вчера в город за покупками. Не удержалась и купила такой вот новогодний жевательный мармелад Бон Пари со вкусом мандарина и имбирного пряника.
И такой ещё взяла, в форме морских звёзд.
Купила попробовать новый Чоко Пай с апельсином. Не сказать, чтоб уж очень понравилось.
Ещё в новогоднем дизайне Чоко Пай сейчас продаётся.
Ивоь такую вот прелесть обнаружила с котиком, обязательно куплю в следующий раз.
Заметила, что очень активно раскупают календари на следующий год, мало совсем осталось.
Но парочку всё же сфотографировала. Конечно же с котиками.
И вот такой вот ещё календарь-магнит:
Я уже купила себе наподобие, думаю одного достаточно🤭.
Котикам свои купила Перфект фит с лососем.
И для котят ещё, они любят у меня корм для маленьких, хотя уже вполне себе взрослые.
Паучи тоже купила, их сейчас ест в основном одна Варвара.
Появился Вискас в новогодней упаковке, конечно же взяла.
Дримс для Дунечки:
Сейчас начались дожди, и все дома сидят. Даже Марфуша сидит и смотрит своими кругленькими глазками.
Прогулки вот таким вот образом выглядят:
Дуня целыми днями спит, только выходит со мной покормить Бублика.
Это конечно не все мои покупки, но уже очень длинно получается, поэтому статью я заканчиваю, всем желаю всего самого хорошего, и мне будет приятно если Вы подпишитесь на мой канал!!!