Всем привет!
Люблю я разные закуски. А закусок из лаваша огромное количество на любой вкус. Сегодня предлагаю сделать рулет с рассольным сыром и корейской морковью.
1. Сыр рассольный ( у меня был сиртаки, но можно и другой рассольный сыр, например брынза) перемешиваем с творогом в единую массу.
2. Зелень мелко нарезаем.
3. Сырно-творожную массу размазываем по лавашу.
4. Сверху посыпаем зеленью.
5. Кладем сверху второй лист лаваша и намазываем майонезом.
6. Сверху раскладываем корейскуб морковь.
7. Сворачиваем аккуратно в плотный рулет. Далее заворачиваем плотно в фольгу и кладем в холодильник, на несколько часов или на ночь.
Вот и всё!
Рулет готов и пропитался. Достаем и аккуратно нарезаем его. Серверуем по вкусу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
1. Творог (9% или 5%) - 250 гр
2. Сыр Сиртаки - 200 гр.
3. Морковь по-корейски - 300 гр.
4. Петрушка и укроп - 50 гр
5. Майонез.