Здравствуйте, друзья! Решила отойти от традиционных салатов и приготовить что-то новенькое. Был успешно опробован новый рецепт с мидиями. Меня подкупили ингредиенты, которые легко найти. Записывайте и дегустируйте рецепт «Салат с мидиями и со свежим огурцом»: мидии консервированные - 300 гр.; один свежий крупный огурец; 2 яйца сваренных вкрутую; лук зелёный; укроп - по вкусу; соль по вкусу; майонез по вкусу. С мидий сливаем рассол, оставляем целыми, не режем. Огурец разрезаем на две половинки и тонко нарезать. Нарезать салат рекомендую ближе к подаче, чтобы огурец не отдал весь сок. В глубоком салатнике самое-то. Данное количество салата хватает на 4 человека. Если у вас больше гостей, то увеличьте пропорции. Приятного аппетита! А вы какие салаты собираетесь готовить на Новый Год?Пожалуйста, делитесь рецептами.
