Изжога нередко становится следствием нарушения работы нижнего пищеводного сфинктера — системы, которая предотвращает обратный заброс кислоты из желудка. Об этом Pravda.Ru сообщил гастроэнтеролог и гепатолог Первого МГМУ им. И. М. Сеченова Пётр Ткаченко.По словам специалиста, когда мышцы, отвечающие за смыкание пищевода и желудка, ослабевают, кислое содержимое начинает раздражать слизистую, вызывая чувство жжения за грудиной. Он отметил, что механизм, соединяющий пищевод с желудком, представляет собой сложный комплекс структур, а не один орган, поэтому сбои в его работе могут быть вызваны множеством факторов.Чаще всего изжога возникает после употребления продуктов, способных снижать тонус сфинктера. К ним относятся шоколад, кофе, цитрусовые, алкоголь, а также некоторые медикаменты. Кроме того, риск повышается при физических нагрузках, связанных с наклонами, поднятием тяжестей или упражнениями на пресс, поскольку это увеличивает давление в брюшной полости.Для облегчения состояния врачи советуют использовать антациды и альгинаты, которые снижают кислотность и защищают слизистую. Однако Ткаченко предупредил, что применение пищевой соды опасно — при неправильной концентрации она способна повредить внутренние стенки желудка. Он также отметил, что «народные методы», такие как лимонная вода, только усугубляют симптомы, так как цитрусовые дополнительно расслабляют сфинктер.О пищевых аллергиях RT рассказал врач-аллерголог и иммунолог Владимир Болибок. Он отметил, что наиболее распространённым аллергеном является коровье молоко, за ним следуют яйца, орехи и арахис. Среди других продуктов, часто вызывающих реакцию, — рыба, морепродукты, пшеница, соя, кунжут и моллюски.Болибок подчеркнул, что аллергические реакции могут возникать в разные периоды жизни. Чаще всего они проявляются в детстве, когда в рацион вводятся новые продукты. Второй пик наблюдается в подростковом возрасте — в период гормональной перестройки организма. В зрелом возрасте, после 30 лет, аллергия или псевдоаллергия может появиться на фоне ослабления иммунной системы.При этом специалист отметил, что у детей аллергия может со временем пройти — иммунная система «обучается» справляться с раздражителями, и взрослый человек впоследствии может спокойно употреблять продукт, который ранее вызывал реакцию.
Ранее врач-кардиолог Ирина Поляева раскрыла, какие продукты нужно убрать из рациона при атеросклерозе.
АиФ в MAX https://max.ru/aif
АиФ в Телеграм
Официальный канал АиФ https://t.me/aifonline
АиФ. Здоровье https://t.me/aif_health
АиФ. На даче https://t.me/aif_dacha
АиФ. Кухня https://t.me/aif_food
Вопрос-Ответ — вопросы, ответы, викторины и интересные факты обо всем на свете. https://t.me/aif_vo