Экстракт гриба Шиитаке возвращает коже молодость
Современная косметическая и фармацевтическая промышленность всё чаще включает экстракт гриба Шиитаке (Lentinula edodes) в антивозрастные кремы, осветляющие сыворотки и ранозаживляющие гели. Исследователи из университета инженерных технологий Туркменистана имени Огуз хана провели комплексную оценку терапевтического потенциала Шиитаке в укреплении здоровья кожи и её регенерации.
Было установлено, что гриб содержит целый комплекс биоактивных соединений, включающий полисахариды, фенольные кислоты и эрготионеин, которые обладают антиоксидантными, противовоспалительными свойствами и стимулируют синтез коллагена. Эти компоненты способствуют восстановлению кожи, защищают от окислительного стресса и повышают её эластичность. Исследования показали, что экстракты Шиитаке усиливают пролиферацию фибробластов, уменьшают повреждения, вызванные УФ-излучением, и ускорять заживление ран.
Фактор безопасности был ещё одним важным аспектом оценки экстрактов Шиитаке. Токсикологические исследования подтвердили, что экстракты, полученные из плодовых тел, нетоксичны и не вызывают раздражения в концентрациях, типичных для косметических средств.
Литература: Pollyyeva M., Gedayev S. Therapeutic potential of Shiitake (Lentinula edodes) extract in skin health and regeneration //Образование и наука в XXI веке. – 2025. – №. 67-2 (том 2).