🔥Вытяжка с нуля в ресторане Нижнего Новгорода.
В этом проекте к нам обратились владельцы нового заведения — в помещении не было вообще никакой вытяжной системы, но по плану кухни должны были работать:
✔️мангал
✔️профессиональная индукционная плита (варочная панель)
То есть: высокая тепловая нагрузка + дым + запахи.
Если оставить «как есть» = кухня бы просто не смогла функционировать.
Что сделали мы:
⏺ спроектировали и собрали вытяжку под мангал
⏺ отдельный контур вытяжки под зону индукционной панели
⏺ подобрали оборудование под нормы, мощность и особенности помещения
⏺смонтировали всё под ключ
Результат:
Кухня заработала в правильных параметрах:
⏺ тяга стабильная
⏺запахов в зале нет
⏺дым не вываливается наружу в рабочие зоны
⏺ поварам — комфортно работать
Клиенты были очень рады, что обратились к нам — потому что «с нуля» никто обычно не хочет брать такие объекты:
нет готовых точек, нет старых воздуховодов, нужно делать весь проект целиком.
Мы — сделали.
И сделали без «костылей».
Если у вас кафе, ресторан, бар — и вытяжка «вопрос под вопросом» — лучше решать это до запуска кухни.
Подобрать вентиляцию и установить под ключ ➡️ @Vashvenomaster
#вентиляцияподключ #вентиляция #бризер #монтажвентиляции #tion #comforta
#вентомастер_кейсы@ventomaster
