Добрый день, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом блюда, которое станет отличным выбором для тех, кто отправляется в дальнюю дорогу и ищет сытную, удобную еду.
Для приготовления 6 порций нам понадобятся: 700 грамм отварной свинины, 450 грамм армянского лаваша, 70 грамм сыра, 50 грамм томатной пасты, 2 яйца, 2 столовые ложки майонеза.
Для оформления 6 порций нам понадобятся: 300 грамм красных помидор, 300 грамм жёлтых помидор, 40 грамм красного ялтинского лука, 200 грамм салата фриллис.
Приготовление: свинину нарезать мелкими кусочками.
Натереть на мелкой терке сыр. Добавить к свинине сыр, томатную пасту, яйца.
Перемешать.
Разложить лаваш и на одну половину выложить мясо.
Свернуть лаваш рулетом и выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать рулеты из лаваша майонезом с помощью кулинарной кисти.
Запекать в течение 20 минут на режиме «Верхний и нижний нагрев» при температуре 180 градусов Цельсия.
Разложить рулеты по тарелкам, дополнить блюдо листьями салата, свежими помидорами и сладким луком. Приятного аппетита!