На Новый год хозяйки стремятся удивить гостей и домочадцев гастрономическими шедеврами. Именно поэтому заранее начинается и поиск оригинальных рецептов.
Мы предлагаем вам приготовить салат с необычным названием «Огненная Лошадь». Готовить его просто, а набор ингредиентов совсем несложный.
Вам необходимы:
картофель — 4 шт.;лук репчатый — 1 шт.;шампиньоны свежие — 370 гр.;яйца куриные — 9 шт.;сыр твердый — 250 гр.;морковь по-корейски — 270 гр.;майонез — 170 мл;соль и черный перец — по вкусу;растительное масло — для жарки;зелень (укроп или петрушка) — пучок для украшения.
Способ приготовления
Шаг 1
Нарежьте средним кубиком лук и шампиньоны. Обжарьте их до золотистого цвета на сковороде с растительным маслом.
Шаг 2
Салат необходимо собрать слоями. Первый слой сделайте из тертого картофеля. Второй слой сформируйте из грибов с луком. Третьим слоем идет натертый сыр, а четвертым — измельченные яйца. Верхний слой сделайте из моркови по-корейски.
Шаг 3
На каждый слой нанесите сетку из майонеза. Салат отправьте в холодильник на 15−20 минут. Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали рецепт салата "Влюбленный генерал". Кроме того, делились рецептом салата "Джульетта".