Привет, мои дорогие любители вкусно покушать! Сегодня я хочу предложить вам рецепт невероятно вкусного ужина, который порадует вас своей простотой приготовления и невероятным вкусом. Это мясные стожки из фарша с картофелем и солеными огурчиками — настоящее объедение!
Ингредиенты:
- Свежий фарш (у меня свиной)
- Сухари панировочные
- Молоко
- Луковица
- Яйцо
- Картофель
- Соленые огурцы
- Сыр твердый
- Майонез
- Соль и специи по вкусу
Процесс приготовления:
1. Подготовка фарша: Сухари замачиваю в молоке. Затем в чашу блендера отправляю луковицу, яйцо и размоченные сухари. Все перемалываю и перекладываю в миску с фаршем. Добавляю соль и любимые специи, хорошенько перемешиваю.
2. Формирование изделий: Руками формирую аккуратные шарики и выкладываю их на противень, покрытый пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Каждый шарик слегка придавливаю, делая небольшую ямочку посередине.
3. Картофельный слой: Натираю картофель на крупной терке и аккуратно выкладываю его поверх каждого фаршевого изделия.
4. Завершающие штрихи: Присыпаю картофель солью и специями, затем равномерно раскладываю нарезанные кубиками соленые огурчики. Следующим слоем идет натертый мелко сыр, а завершающим аккордом делаю сеточку из майонеза.
5. Запекание: Разогреваю духовку до 180 градусов и выпекаю наши корзинки около 35 минут. Ориентируйтесь на особенности своей техники.
Эти аппетитные мясные тарелки идеально подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Готовьте с любовью, наслаждайтесь процессом и обязательно радуйте себя и своих близких таким вкусным блюдом!
Если вы еще не подписались на мой канал, самое время сделать это сейчас. Новые рецепты ждут вас ежедневно!
До встречи на кухне, друзья!