Группа компаний «Крисмас» на протяжении многих лет успешно развивает свою партнерскую программу, которая стала неотъемлемой частью стратегии компании. Ключевым элементом этой программы является активное сотрудничество с ведущими НИИ, вузами, научными центрами и лабораториями, образовательными организациями по всей стране.
Наши партнеры сегодня – это не просто клиенты или потребители продукции. Это авторитетные учреждения и выдающиеся специалисты, чьи имена известны в научных кругах, а компетенции не вызывают сомнений. Именно в тесном взаимодействии с такими значимыми партнерами мы разрабатываем и внедряем в жизнь наши инновационные решения в области аналитического оборудования и методик исследований.
Сотрудничество в рамках программ партнерского взаимодействия позволяет нам не только совершенствовать существующие продукты, но и создавать принципиально новые решения, отвечающие самым актуальным потребностям науки и образования. Это взаимодействие обеспечивает нашим разработкам высокую практическую ценность и востребованность в профессиональном сообществе.
Сегодня мы хотим познакомить наших читателей с одним из таких значимых партнеров – АПИ лабораторией Кубанского государственного университета, которая является ярким примером эффективного сотрудничества науки и производства в области пчеловодства и анализа продуктов пчеловодства.
Сведения о работе АПИ лаборатории Кубанского государственного университета за 2025 год
В Кубанском государственном университете на Биологическом факультете в 2001 году была создана АПИ лаборатория, как современное научно-исследовательское подразделение, специализирующееся на изучении медоносных пчел и их продукции. Наша лаборатория объединяет студентов, аспирантов, преподавателей и увлеченных пчеловодством людей.
АПИ лаборатория проводит подготовку по дополнительным образовательным программам, а именно: «Медовый дегустатор: курс для профессионалов», «Мелиссопалинология: технология и стандарты пыльцевого анализа», биология медоносной пчелы, ее разведение и другие.
Лаборатория оснащена современным оборудованием для молекулярно-биологических исследований, микроскопии и химического анализа. Исследования проводят в лабораторных и полевых условиях (на портативной лаборатории «Контроль качества меда и подлинности пчелиного воска» производства ЗАО «Крисмас+»). Мы активно сотрудничаем с РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, ФГБУ «Федеральный научный центр пчеловодства», Майкопским государственным технологическим университетом, Башкирским государственным педагогическим университом (БГПУ) им. М. Акмуллы и АО «Агробиопром».
Научные изыскания проводятся на территории Ботанического сада Кубанского государственного университета (место расположения АПИ лаборатории) и на базе Апшеронского лесхоз-техникума (ГБПОУ КК АЛХТ) поселение КОШ.
Основными работниками АПИ лаборатории являются:
Морева Л.Я. – доктор биологических наук, профессор кафедры зоологии Кубанского государственного университета, с 2012 года эксперт-дегустатор в области продукции пчеловодства международного уровня. Является создателем первых курсов в России по дегустации меда, которые проводятся каждый год на базе Кубанского государственного университета.
Овчинникова М.А. – кандидат биологических наук, инженер по качеству продуктов пчеловодства, преподаватель кафедры зоологии биологического факультета, мелиссопалинолог. Организатор региональных, Всероссийских и международных конференций и конкурсов мёда и медовой продукции.
Морев И.А. – кандидат сельскохозяйственных наук, преподаватель Института начального и среднего профессионального образования Кубанского государственного университета (КубГУ), участник региональных, Всероссийских и международных конференций по селекции, породности и генетической приспособленности к опылению различных энтомофильных культур.
Браташенко О.И. – преподаватель Института начального и среднего профессионального образования Кубанского государственного университета (КубГУ), мелиссопалинолог. Участник региональных, Всероссийских и международных конференций и конкурсов мёда и медовой продукции.
При АПИ лаборатории открыто дополнительное образовательное подразделение «Нектар», где проходят все курсы по пчеловодству и качеству пчелопродуктов. Курсы медовых дегустаторов проходят в два этапа: первый с выдачей сертификата, второй курс с выдачей удостоверений.
В АПИ лаборатории для успешного обучения дегустаторов создан «Банк медов Российской Федерации», где усовершенствуют свои навыки члены «Ассоциации медовых дегустаторов». Все участники входят в регистр системы сертификации персонала по специализации Дегустатор – эксперт в области продуктов пчеловодства и медовой продукции в Российской Федерации.
В 2025 году Ассоциация медовых дегустаторов приняла участие в следующих мероприятиях:
1. Международный конгресс «Пчела и человек: дружественные страны».
2. Международный конкурс «Пчела и человек. Дети».
3. Приняли участие в организации праздника меда – медуница «Медовая география» ФГБНУ «ФНЦ Пчеловодства».
4. Приняли участие в организации работ дегустационных комиссий конкурса «Гарантия качества 2025» ФГБНУ «ФНЦ Пчеловодства».
5. Приняли участие в российской агропромышленной выставке «Золотая осень 2025» г. Москва.
6. Агролидер. Участие приняла пасека «Медовый Сад» ИП Козярский Иван Дмитриевич как дегустатор мёда.
7. Конкурс «Золотой мёд России 2025». На данный момент Ассоциация медовых дегустаторов готовится к проведению Всероссийского конкурса «Золотой мёд России 2025», который пройдёт в Краснодаре при поддержке Международной сельскохозяйственной выставки «ЮГАГРО» и Конференции пчеловодов Южного федерального округа.
Задайте вопросы по телефонам:
+7 (800) 302-92-25 (звонок по России бесплатный)
+7 (812) 575-54-07
+7 (812) 575-50-81
+7 (812) 575-55-43
+7 (812) 575-57-91
Напишите нам на почту:
E-mail: info@christmas-plus.ru
Наш сайт: christmas-plus.ru/
Подписывайтесь на наш канал в Рутюбе!
https://rutube.ru/channel/24723735/
Вы всегда будете в курсе наших последних новостей и сможете наглядно познакомиться с нашей продукцией.