Всем хорошего осеннего дня. 🍂 🍂 🍁 🍁 🍁
Вчера посмотрела «Горыныча» в ближайшем кинотеатре. Я собиралась его раньше посмотреть, но как-то не сложилось.
У нас сейчас снимают одни сказки. В анонсах видела, что будет «Сказка о царе Салтане», но в прозе.
В прозе даже не очень понятно, о чем речь. Все же надо было стихами,но я не об этом фильме.
Фильм «Горыныч» глупый, конечно, но зато смешной.
Начинается фильм с того, что моряка Леху Алехина в научных целях спускают на подводном аппарате в подводную пещеру, и там на аппарат нападает огромный осьминог. Вспомнила отрывки из фильма "Кракен". Там тоже был огромный осьминог, но тот фильм я не видела.
Через некоторое время подводный аппарат всплывает в прошлом, а вместе с ним всплывает большое яйцо. Позже из яйца вылупляется дракончик.
Положил Лёха дракончика Горыныча в сумку и пошли они в ближайший город. А в городе правит князь, который постоянно болеет, у него невроз навязчивых состояний. Лечат его, лечат, и никак вылечить не могут. Познакомился Лёха с княжной Марусей, и попросила его княжна вылечить её папеньку.
Леха виртуально достал молодильное яблоко, а это было манго, но это неважно. Сказка ведь, а в сказке всё возможно. Поел князь этого яблочка и сразу ожил.
Но злодеям не надо, чтобы князь был здоров. Злодеи хотят захватить царство, а главный злодей хочет жениться на княжне Марусе.
Но Леха всех победил, и дракончик ему в этом помог.
Наелся дракончик Горыныч угля, и случилась у него изжога, и как стал он дышать огнем на всех врагов, и все они замертво попадали.
Потом Горыныч пошел к озеру, а из озера вышла его мама, огромная дракониха. Тут все прослезились, я в том числе.:)))))).
А Леха увез Марусю в Петербург, в Купчино, и стали они жить-поживать и ипотеку выплачивать.
Фильм можно посмотреть один раз. Он не такой плохой, как «Алиса в стране чудес».
Можно пойти с детьми, им, я уверена, дракончик понравится.
Не по теме фильма.
В Дзене идут ремонтные работы, я об этом писала вчера. Мало того что оплаты нет, так и показов тоже практически нет. Сколько это будет продолжаться, один Дзен ведает.
Возможно, что я пока перестану писать статьи, все равно их никто не видит.
___________
Завтрак.
На завтрак приготовила нам с дочкой сырники. Методом проб и ошибок нашла рецепт идеальных сырников.
Раньше для сырников старалась покупать творог в брикетах. Из него легко делать тесто для сырников, но такой творог требует больше муки. У меня был рассыпчатый творог. Я его пробила блендером в однородную массу. Добавила одно яйцо, у меня творога было примерно граммов двести, полпакетика разрыхлителя — это пять граммов. Сахар или сахарозаменитель, но от сахара сырники «плывут». И добавила ровно тридцать граммов обычной пшеничной муки.
По калорийности она такая же, как рисовая. Всё перемешаЛА. Тесто получается очень густое. Часть теста брала ложкой, а потом мокрыми руками скатывала шарики и складывала их на сковороду, сбрызнутую подсолнечным маслом.
Жарила сырники под крышкой на маленьком огне.
Обед.
Утром сварила борщ из куриной спинки, крылышек и грудной кости. В борщ, кроме капусты, морковки и лука, кладу одну картошку и, естественно, свеклу. Свеклу кладу, когда все овощи уже сварятся.
У меня была всего одна свекла, и поэтому борщ получился не очень яркий.
Ужин.
На ужин кусочек шарлотки.
Я никак не успокоюсь с выпечкой из яблок. 😅
Два рулета не получились, и надо хоть сделать что-то, что получится, и решила испечь шарлотку. Кажется, что это беспроигрышный вариант, и шарлотка получается всегда, но не у всех.
Сахар в выпечку стараюсь не класть, а кладу всегда сахарозаменитель.
В творожной запеканке сахарозаменитель ведет себя нормально. Она всегда поднимается, и если не сказать, что в ней нет сахара, то никто и не догадается.
А вот с шарлоткой такой номер не прошел. Взбила яйца с сахарозаменителем, а потом добавила муку и вижу тесто какое-то не такое. Не эластичное. Решила добавить пару ложек сметаны, и тесто стало совершенно другим, и шарлотка получилась пышной.
На этом у меня всё.
Спасибо за донаты, лайки и комментарии.
Помочь автору купить ноутбук можно здесь.