Приготовление салатов зачастую требует варки большого количества яиц. При их чистке многие хозяйки сталкиваются со сложностями. Ведь скорлупа отделяется от белка довольно проблематично. В результате теряется часть продукта. Автор блога по домоводству Ирина Полянская рассказала, что нужно добавить при варке яиц, чтобы они очищались одним движением руки.
По словам эксперта, первым делом нужно отправить яйца в воду и довести кипения. Затем следует засыпать пищевую соду из расчета ½ столовой ложки на 3 яйца. При необходимости количество соды нужно пропорционально увеличить.
Читать далее
Приготовление салатов зачастую требует варки большого количества яиц. При их чистке многие хозяйки сталкиваются со сложностями. Ведь скорлупа отделяется от белка довольно проблематично. В результате теряется часть продукта. Автор блога по домоводству Ирина Полянская рассказала, что нужно добавить при варке яиц, чтобы они очищались одним движением руки.
По словам эксперта, первым делом нужно отправить яйца в воду и довести кипения. Затем следует засыпать пищевую соду из расчета ½ столовой ложки на 3 яйца. При необходимости количество соды нужно пропорционально увеличить.
Читать далее