Когда наступает время праздников, хочется волшебства — и ничто не создаёт его лучше, чем аромат свежей выпечки и смех друзей за общим столом. В Loft17 мы придумали особенный формат — «Пряничный домик-пати»: кулинарный мастер-класс, где вы вместе строите, украшаете и оживляете настоящий сладкий домик, как в рождественских сказках.
Волшебство начинается с теста
Каждый домик начинается с основы — вкусного, ароматного пряничного теста. Мы готовим его сами, чтобы пряники получились золотистыми, хрустящими снаружи и мягкими внутри.
На мастер-классе вы узнаете:
- как приготовить прочное тесто, которое не ломается при сборке;
- как правильно вырезать стены и крышу, чтобы детали идеально совпали;
- как испечь элементы, чтобы они не деформировались.
Тесто пахнет имбирём, мёдом, корицей и праздником — оно само по себе создаёт настроение тепла и уюта.
Сборка домика — работа команды
В Loft17 мы превращаем процесс сборки в увлекательное соревнование и совместное творчество.
Вы научитесь:
- собирать домик с помощью сахарного сиропа и айсинга;
- укреплять конструкцию, чтобы она стояла долго;
- аккуратно склеивать детали, не повреждая декор.
Команды работают слаженно: кто-то держит стены, кто-то наносит глазурь, кто-то уже начинает украшать крышу снежинками из сахарной пудры.
Декор — момент волшебства
После сборки начинается самое интересное — украшение. На столе — миски с айсингом, разноцветные посыпки, конфеты, леденцы, шоколадные пуговки и мини-маршмеллоу.
Шеф-кондитер показывает базовые техники:
- контур и заливка айсингом;
- создание узоров на крыше и окнах;
- добавление объёмных элементов — ёлок, гирлянд, снеговиков.
Каждая команда создаёт свой уникальный домик — с дымком из сахара, светящимися окошками и сугробами из белковой глазури.
Атмосфера Loft17
В нашей студии звучит рождественская музыка, пахнет специями и карамелью, горят гирлянды. Все улыбаются, фотографируют свои работы, обмениваются идеями. Это не просто мастер-класс, а настоящий праздник творчества.
Что вас ждёт:
- приготовление теста и айсинга;
- сборка и украшение пряничного домика;
- участие в команде с друзьями или коллегами;
- фотозона и дегустация сладостей;
- упаковка домика, чтобы забрать домой или подарить.
Почему стоит прийти
Этот формат идеально подходит для компаний, семей и корпоративов. Он объединяет, вдохновляет и создаёт праздничное настроение. Каждый участник уходит с чувством радости, тепла и гордости за свой сладкий шедевр.
Запишитесь на «Пряничный домик-пати» в Loft17 и создайте свой собственный рождественский дом из сладких грёз!
📍 Москва, Духовской переулок, 19, стр. 2
🌐 loft1722.ru
📞 Позвонить: +7 (495) 104-76-60
💬 Telegram | WhatsApp
Loft17 — место, где праздник начинается с теста и глазури.