Пусть хмурый день озарит радость интеллектуальной гимнастики и крупиц новых знаний. Надеюсь, их вы почерпнёте из дополнительных пояснений ответов. Здравствуйте!
Ответы интересней смотреть на карточках по схеме:
Подписывайтесь на канал Чадовед — будет интересно.
Желаю удачи!
Вопрос 1
Вопрос 2
Вопрос 3
Вопрос 4
Вопрос 5
Вопрос 6
Вопрос 7
Интересные пояснения к ответам👨🏻🎓
Вопрос 1
Бароло (категория качества DOCG) принадлежит к самым элитным винам. Производится в Италии в Пьемонте из винного сорта чёрного винограда неббиоло. Выдерживается не менее трёх лет, из них 1,5 года обязательно в дубовых бочках.
Кьянти — красное сухое вино (уровни качества DOC и DOCG). Производится в Италии в Тоскане преимущественно из чёрного винограда Санджовезе. Наиболее ценятся "Классическое Кьянти". С 1967 года так называться могут и белые вина этого региона. Традиционно "Кьянти" разливали в специальные пузатенькие бутылки в лыковой оплётке. Однако сегодня многие виноделы отходят от традиций.
Чинзано — красный вермут, имеющий сладковатый вкус с легким оттенком терпкости. История Чинзано начинается под Турином в XVI веке. Семья виноделов по фамилии Чинзано весьма успешно производила популярные ароматические вина. В качестве ароматизаторов используются разные травы и специи: корица, мускат, цедра цитрусовых и др. Подают со льдом и соками. Чинзано Экстра Драй сочетается с водкой или джином, но и соки к нему подходят не меньше.
Вопрос 2
Григорий Александрович Потёмкин-Таврический был ярким государственным деятелем. Он создал Черноморский военный флот и играл важную роль в присоединении и устройстве Крыма в России. Основал там несколько городов. В том числе Херсон, Екатеринослав (Днепропетровск), Севастополь и пр. Один из фаворитов Екатерины II. Считается её тайным мужем.
Фёдор Фёдорович Ушаков — адмирал, командовал Черноморским флотом. В чине вице-адмирала руководил боевыми действиями русско-турецкой эскадрой в Средиземном море против Франции. Возглавлял строительство Севастопольского порта. Ф.Ф. Ушаков ввёл серьёзные изменения в тактику парусного флота. Он был отважным воином, который одержал много побед во славу России. В 2001 году церковь причислила Фёдора Фёдоровича Ушакова к лику святых.
Граф Алексей Григорьевич Орлов-Чесменский (1737—1807) был сподвижником Екатерины II. Его старший брат известен в роли многолетнего фаворита императрицы Григория Григорьевича Орлова. Образование получил в Сухопутном шляхетском корпусе и пошёл служить солдатом Преображенского полка. Дослужился до чина генерал-аншефа.
Несмотря на слабенькое образование, его интересовали мужи науки и культуры. Он поддерживал Д. И. Фонвизина, М.В. Ломоносова. Даже вёл переписку с Ж.Ж. Руссо. А.Г. Орлов не состоял на больших должностях, но, тем не менее, играл важную роль в ряде военных действий.
Пятном на его биографии стало водворение княжны Таракановой в Россию. Он вероломно воспользовался её женскими чувствами. Предложив свою руку привёз в Россию и отдал верившую ему женщину на расправу власти. Здесь даже не так важно, была она самозванкой или нет. Если это был долг перед Родиной, его можно было выполнить без личного предательства.
Вопрос 3
Агесилай II Великий — царь Спарты, правивший в 399—358 годах до н. э. Принадлежал к царскому роду Еврипонтидов. Был младшим сыном царя Архидама II. Это спасло его от падения в пропасть в младенчестве, т.к. у него ноги были разной длины — серьёзный дефект, а в Спарте смертельный. Но он не помешал царю стать выносливым воином и вести победоносные войны. Современники ценили ум и прозорливость Агесилая.
Если я не сделал ничего благородного, все статуи в мире не сохранят мою память.
Агесилай II
Александр Македонский (356-323 года до н. э.) объявлен царём Древней Македонии в 20 лет, когда погиб его отец Филипп II. Принадлежал к династии Аргеадов. Известен как выдающийся полководец, он создал мировую державу, которая распалась после его кончины.
Пирр принадлежал к роду Пирридов. Царствовал в Эпире (307—302 и 296—272 до н. э.) и в Македонии (288—285 и 273—272 до н. э.). Тит Ливий называл Пирра вторым величайшим полководцем (первый — Александр Македонский).
В битве при Аускуле сражались римляне и объединенные италиские племена под командованием Публия Деция Муса с эпирской армией, которую вёл Пирр. Его преимущество обеспечивали 20 боевых слонов. 40 000 римлян были вооружены 300 боевыми устройствами и воспламеняющим оружием. Потери были грандиозными: погибли 6000 римлян, а воинов Пирра — 3500 человек, среди них много офицеров.
Пирр в отчаянном положении пытался заключить перемирие, но Рим отказался от переговоров и в битве при Беневенто разгромил Пирра. Так и родился фразеологизм "пиррова победа".
Вопрос 4
Яйца кокот готовят с овощами, грибами, ветчиной. Можно добавить креветки или просто рыбу. Всё это выкладывается в порционные блюда и запекается в духовке. Можно готовить на пару.
Кот-де-бёф к котам отношения не имеет. Название переводится как "говяжья вырезка". Кусок мяса на ребре с множеством жировых прослоек сперва обжаривается на горячей сковороде, чтобы сохранить сок. Потом запекается в духовке. Классический рецепт исключает специи. Подаётся с салатом.
Цыпленок Маренго готовят из порезанной курицы. Её обжаривают, потом тушат в белом вине, добавляя чеснок, оливки и помидоры. Подают с яичницей, обжаренным багетом и раками. Правда, историки кулинарии считают, что помидоры появились позже в ресторанной кухне. При Наполеоне это была диковина, которую вряд ли могли найти в деревне.
Вильям Васильевич Похлёбкин описывает историю, как Наполеон, постоянно питавшийся на Корсике курятиной, обещал казнить повара, который осмелится её приготовить императору. Но на Корсике курицу просто варили. Французский повар Бонапарта показал ему совсем другой вскус куриного мяса.
Вопрос 5
Канделябр в переводе с латыни означает "подсвечник". Название применяется к подсвечникам с несколькими разветвлениями для свечей. Канделябры имеют несколько модификаций. Среди них жирандоль, торшер и шандал. От обычного канделябра он отличается массивностью. И свечи в него устанавливают широкие, большие.
Шандалы появились значительно раньше, чем свечи. До XV века в их чашечки заливали масляные смеси. Кроме металлов их делали из дерева, фарфора, кости и других материалов.
Тапперт отличается от канделябров, тем, что предназначен для одной свечи. Для тонких свечей используют тапперт с раструбом, напоминающим цветочный бутон. Для толстых — широкая чаша с бортиками.
Вопрос 6
До изобретения линейки 4000 лет назад в древнем Египте после разлива Нила использовали верёвки с узелками, чтобы восстановить размытые земельные участки. Людей, выполнявших эту работу называли гарпетонаптами — "натягиватель верёвки". Когда появился жёсткий вариант измерительного прибора, его стали делать из кости, дерева, бронзы. В Риме использовали железный прут.
Официально источники объявляют первой настоящей линейкой китайское изобретение 1050 года. В XVII веке в Европе в линейках стали делать отверстия, которые дети обводили, получая геометрические фигуры. Так появились трафареты. Слово происходит от итальянского термина traforetto, т.е. продырявленное.
Вопрос 7
В Италии растёт красивое вечнозелёное дерево Пиния. Это высокая хвоя (до 30 м), живущая до 500 лет. Его ещё называют итальянской сосной. Возможно, пиния и дала имя Пиноккио. Ведь орешки этого дерева называются пиноколли.
В "Тысяче и одной ночи" среди сказок Шахерезады есть "Приключения Синдбада-морехода". В них входит сказка "Волшебный конь". Скакун там из эбенового дерева. На его ценной чёрной древесине годовые кольца неразличимы. Она настолько плотная, что тонет в воде. Однако конь из неё способен летать.
Жакаранда растёт в Южной Америке и относится к семейству Бигнониевые. Её род насчитывает около 50 видов. Древесина очень ароматная. С языка племени гуарани название так и преводится "душистая". В роду есть кустарники и деревья высотой 30-40 м. Другие названия дерева — палисандровое или фиалковое. Некоторые его виды можно разводить как декоративные растения.
Вас заинтересуют рубрики