Блогеры пилят новогодний контент, а кто-то уже продумывает праздничное меню и подарки. Не рано ли?
Нет, конечно, ведь часть праздника - это предвкушение праздника. Уже можно прикидывать, куда поставить елку, что положить под нее, чем кормить гостей.
Вот несколько рецептов бутербродов, два вида точно сделаем.
Красная рыбка и сливочный сыр
Основа: Багет или белый хлеб.
Начинка: Сливочный сыр (типа Филадельфия), ломтики слабосоленой красной рыбы (семга, форель).
Украшение: Веточка укропа, кружочек лимона, несколько зерен красного перца.
Икра и сливочное масло
Основа: Белый хлеб или тосты, обрезанные по краям.
Начинка: Тонкий слой сливочного масла, сверху красная или черная икра.
Украшение: Листик петрушки или укропа.
Сырный с огурцом и укропом
Основа: Ржаной хлеб или крекеры.
Начинка: Творожный сыр, смешанный с мелко нарезанным укропом и чесноком (по желанию).
Украшение: Тонкий кружочек свежего огурца.
Капрезе по-новогоднему
Основа: Багет или подсушенный белый хлеб.
Начинка: Ломтик моцареллы, половинка помидора черри.
Украшение: Листик свежего базилика, капля бальзамического соуса (по желанию).
С ветчиной (или бужениной) и зеленью
Основа: Белый или серый хлеб.
Начинка: Сливочный сыр (или майонез), тонкий ломтик ветчины/буженины.
Украшение: Свежая зелень (салатный лист, петрушка), тонкая полоска маринованного огурца или красного перца.
Авокадо и яйцо
Основа: Тостовый хлеб или крекеры.
Начинка: Мякоть авокадо, размятая вилкой с солью и перцем, сверху кружок вареного яйца.
Украшение: Щепотка паприки или рубленый зеленый лук.
Будете ли готовить тарталетки или бутерброды с икрой? Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Читайте также, как приготовить вкуснющие бутерброды со шпротами.