Многие путают этот гриб с плютеем оленьим. И правда похож. Давайте рассмотрим отличия. Коллибия: • пластинки не очень частые, раздвоенные, сероватые или молочно-бурые; • шляпка с радиальными штрихами, без бугорка, а то и со впадинкой по центру; • у основания ножки образуются тяжи (похожие на корешки) беловатого, а затем тёмно-коричневого цвета. Плютей: • пластинки очень частые, без раздвоения, розоватые, не доходящие до ножки; • шляпка без штрихов с более тёмным бугорком в середине; • тяжей нет. Коллибия широкопластинчатая – съедобный гриб среднего качества. Употребляется после предварительного отваривания в течение 15 минут.
Многие путают этот гриб с плютеем оленьим. И правда похож. Давайте рассмотрим отличия.
Коллибия:
• пластинки не очень частые, раздвоенные, сероватые или молочно-бурые;
• шляпка с радиальными штрихами, без бугорка, а то и со впадинкой по центру;
• у основания ножки образуются тяжи (похожие на корешки) беловатого, а затем тёмно-коричневого цвета.
Плютей:
• пластинки очень частые, без раздвоения, розоватые, не доходящие до ножки;
• шляпка без штрихов с более тёмным бугорком в середине;
• тяжей нет.
Коллибия широкопластинчатая –
съедобный гриб среднего качества. Употребляется после предварительного отваривания в течение 15 минут.