Найти в Дзене
Эмма Керзон

Кирмес - праздник, которому более 700 лет.

Представьте, что в центре небольшого немецкого городка с более чем 1400-летней историей, с хорошо сохранившимися узкими средневековыми улочками, украшенными красивыми фахверковыми домами и аккуратно вымощенными брусчаткой, случается наплыв более чем 400 фур (каждая вторая - с прицепом). Эти фуры, с трудом проходя в ширину между домами, подвозят торговые павильончики, металлические конструкции, элементы аттракционов, осветительные приборы. И затем, на несколько дней старый город превращается в одну сплошную монтажную площадку. Бред? Страшный сон? Бессмысленные действия? Странное необъяснимое явление? Нет! Это - подготовка к празднику! Если учесть тот факт, что грузовые автомобили стали массово эксплуатироваться в Германии в начале 20 века, то есть сто лет назад, то 587 лет всё, что было необходимо для организации праздника, привозили на лошадках или тащили волоком. В 2025 году праздник отмечали в 687 раз! Первое задокументированное подтверждение о его проведении датируется перга

Представьте, что в центре небольшого немецкого городка с более чем 1400-летней историей, с хорошо сохранившимися узкими средневековыми улочками, украшенными красивыми фахверковыми домами и аккуратно вымощенными брусчаткой, случается наплыв более чем 400 фур (каждая вторая - с прицепом).

Фото моё
Фото моё

Эти фуры, с трудом проходя в ширину между домами, подвозят торговые павильончики, металлические конструкции, элементы аттракционов, осветительные приборы. И затем, на несколько дней старый город превращается в одну сплошную монтажную площадку.

Бред? Страшный сон? Бессмысленные действия? Странное необъяснимое явление?

Нет! Это - подготовка к празднику!

Если учесть тот факт, что грузовые автомобили стали массово эксплуатироваться в Германии в начале 20 века, то есть сто лет назад, то 587 лет всё, что было необходимо для организации праздника, привозили на лошадках или тащили волоком.

Фото моё
Фото моё

В 2025 году праздник отмечали в 687 раз! Первое задокументированное подтверждение о его проведении датируется пергаментом 1338 года. А первое упоминание о нём как о празднике, связанном с освящением церкви Святого Патрокла, сделано в 1166 году.

Праздник называется Кирмес или Праздник всех Святых (Allerheiligenkirmes). И с большим размахом проходит в западногерманском городке Зоест (50 км от Дортмунда). Он представляет собой масштабную, даже грандиозную ярмарку с аттракционами.

Ночью праздник в разы красивее, чем днём. Фото моё.
Ночью праздник в разы красивее, чем днём. Фото моё.

Кирмесы праздновали (и празднуют) во многих частях Германии, и изначально они являлись своего рода Праздниками урожая, поскольку массовые народные гуляния были связаны с окончанием деревенской страды.

Зоестовский Кирмес является самым крупным в Европе. Общая протяженность торговых рядов - более 3 километров. Торговые павильоны и места дислокации мобильных аттракционов занимают площадь, равную 50 000 квадратных метров.

Ярмарка проводится в начале ноября и длится 5 дней. За это время число её посетителей зашкаливает за миллион! Учитывая, что население города -места проведения праздника всего 50 тысяч человек, на него в эти дни обрушивается не поток, а лавина гостей. Мероприятие включено в туристические альманахи и очень рекомендуется к посещению.

Головотряска. Фото моё.
Головотряска. Фото моё.

Открытие ярмарки - красочное событие. Оно всегда происходит по средам, после Дня всех Святых. А в четверг, наряду с Кирмесом в горде проходит еще одно масштабное событие - традиционный конный (лошадиный) рынок (Pferdemarkt), где помимо лошадей так же продают скот, сельскохозяйственную технику и всякую всячину. В школах округа Зоест - четверг неучебный день.

-7

Символом праздника является фигурка охотника Егеркен фон Зоест (Jägerken von Soest). Символ придуман 49 лет назад, в 1976 году, в год 300-летия со дня смерти немецкого писателя Ганса Якоба Кристофа Гриммельсхаузена. В его произведении "Авантюрный Симплициссмус" молодой охотник из Зоеста помогает главному герою, в период осады этого города во время тридцатилетней войны.

Егеркен - современная версия литературного персонажа, оживляющая исторический праздник. Его следует приводить в пример как удачный прием муниципального маркетинга. Он не просто выступил логотипом и милым символом - он душевно разбавил многолетние праздничные устои новой традицией.

Например, среди жителей округа Зоест и прилегающих городов (тех, что связанны с ним "Ганзейской" и "Хелльвегской" историями), ежегодно выбирается юноша, олицетворяющий Егеркена. Он становится вполне себе официальным лицом, и сопровождает руководителей муниципалитета на многих социально значимых мероприятиях.

Каждый год Егеркена изображают в компании различных людей или предметов. Например, в 2025 - он изображен с ведром попкорна, в прошлом 2024, в год 1400-летия Зоеста, он предстал в сопровождении королевы Бёрде (Bördekönigin), в 2023- с бычком, в 2020 - с картофелем фри.

Фото из открытых источников.
Фото из открытых источников.
Королева Бёрде выступает в роли посла города Зоест и всего региона Зоест-Бёрде. Она представляет город на различных мероприятиях: ярмарках и фестивалях как внутри страны, так и за её пределами. Так же как и Егеркен выбирается из числа местных жителей.  Фото из открытых источников.
Королева Бёрде выступает в роли посла города Зоест и всего региона Зоест-Бёрде. Она представляет город на различных мероприятиях: ярмарках и фестивалях как внутри страны, так и за её пределами. Так же как и Егеркен выбирается из числа местных жителей. Фото из открытых источников.
Фото из открытых источников.
Фото из открытых источников.

Еще одним неотъемлимым элементом Allerheiligenkirmes в Зоесте является напиток "Бычий глаз" (Bullen Auge). Этот напиток является специалитетом города и представляет из себя крепкий (20% алк.) ликёр с добавлением кофе сорта Мокко и шоколада.

Напиток подают в небольших ликерных рюмках (шотах). Ключевым элементом подачи является добавление сливок. Небольшое количество осторожно вливают в рюмку сверху. Сливки остаются на поверхности ликёра, создавая эффект "бычьего глаза" или мишени.

"Bullen Auge" рекомендуют подавать слегка охлаждённым - так его неповторимый кофейно-шоколадный аромат раскрывается лучше.

Фото моё
Фото моё
Брецели. Красивые, но жутко солёные. Фото моё.
Брецели. Красивые, но жутко солёные. Фото моё.
Фото моё.
Фото моё.
Фрукты в шоколаде или в карамельной глазури. Фото моё
Фрукты в шоколаде или в карамельной глазури. Фото моё
А-ля "Крошка-картошка" с сыром, салатом "Айсберг" и лососем- гриль.  Картофель размером раза в два меньше, того что продается в сети российского фаст-фуда.  Цена одной картошки- 15 евро (около 1400 рублей). Фото моё.
А-ля "Крошка-картошка" с сыром, салатом "Айсберг" и лососем- гриль. Картофель размером раза в два меньше, того что продается в сети российского фаст-фуда. Цена одной картошки- 15 евро (около 1400 рублей). Фото моё.
Лосось - вертикальный гриль. Фото моё.
Лосось - вертикальный гриль. Фото моё.
Испанский чуррос - более доступное удовольствие - 6 евро.  Вредно, сладко, но иногда немного можно. Порцию купили на 4-х человек, просто, чтобы хруст и аромат уловить. С клубничным джемом ушел за 2 секунды. Фото моё.
Испанский чуррос - более доступное удовольствие - 6 евро. Вредно, сладко, но иногда немного можно. Порцию купили на 4-х человек, просто, чтобы хруст и аромат уловить. С клубничным джемом ушел за 2 секунды. Фото моё.
Луна добавляет празднику еще больше блеска. Фото моё.
Луна добавляет празднику еще больше блеска. Фото моё.

Все аттракционы мобильные, собираются на месте. Среди них есть уникальные, например:

Башня свободного падения высотой 80 метров.

Фото моё.
Фото моё.

Панорамные кабины, поднимающиеся на высоту 70 метров и дарящие посетителям головокружительный обзор на 360 ⁰.

-21

Американские горки.

Фото моё.
Фото моё.

На празднике ярко, вкусно, ароматно, весело и головокружительно!

Благодаря декорациям, в роли которых выступают улицы средневекового города - на празднике очень красиво!

Там тесновато и многолюдно - но эти характеристики лишь доказывают, что праздник популярен и любим.

Самое главное, таких Кирмесов в году в Германии столько, что можно упраздноваться. Например, четвертый по масштабу Кирмес проходит в третью неделю июля в столице одной из самых богатых Земель Северный Рейн - Вестфалия Дюссельдорфе.

Там за десять дней куролесят около 4-х миллионов человек. Длится это уже 709 лет, с 1316 года. У празника, названного как крупнейший Кирмес на Рейне, имеются свои традиции и особенности. Там вместо Егеркена выбирают Короля Стрелков и устраивают в честь него бал. Стрелки стали главными героями дюссельдорфского Кирмеса спустя сто лет, после основания празднества. Стреляли они по птицам...

Только поблизости от Дюсслельдорфа Кирсмес можно застать в августе - в округе Херне, в сентябре - в Бохуме, в октябре - еще в 10 городах.

Всё для народа, чтоб не скучал за свои деньги...

-23

Скоро открытие рождественских ярмарок.

Из тех, что находятся вблизи места моего проживания - я покажу те, которые признаны самыми красивыми!

Будет интересно!

Спасибо за внимание! Если статья понравилась, прошу поставить лайк.