Что делать, если малыш не хочет есть суп? А может ему не нравится вареная картошка или лук? Сказать об этом, к сожалению, наши самые маленькие гурманы не могут. Можно предложить ребенку суп-пюре, как этот. Попробуйте приготовить, ваш малыш точно оценит.
Нам понадобиться (на 4 порции):
- Индейка 200 гр;
- Лук 1 шт. маленькая;
- Морковь 1 маленькая;
- Картофель 2 шт средние;
- Горох зеленый свежемороженый 1 горсть;
- Соль.
Индейку нарезаем небольшими кусочками, заливаем холодной водой и ставим на большой огонь до закипания. Не забываем снимать пену. После закипания убавляем до минимума и варим еще 5 минут.
Пока индейка варится, чистим все овощи и нарезаем произвольной формой.
Когда индейка сварилась, откладываем её в тарелку.
В бульон отправляем овощи и свежемороженый зеленый горошек. Не забываем слегка подсолить.
Варим до полной мягкости овощей ( лучше проверять по моркови). Добавляем обратно индейку и доводим до кипения.
Затем просто блендерим наш суп до однородной массы.
При подачи можно добавить немного оливкового масла (или другое полезное) и сухарики. Приятного аппетита!
Надеюсь, этот рецепт порадует вашего маленького гурмана! Буду безмерно рада, если вы поделитесь фото результата в комментариях или расскажете, что любит кушать ваш малыш. Ваши истории и советы вдохновляют меня на новые статьи и рецепты!