Еда — это не только вкус, но и эмоция. И именно визуальное восприятие делает блюдо притягательным. В Loft17 мы создали уникальный мастер-класс «Food-стайлинг и мобильная съёмка еды», где каждый участник научится не только готовить, но и красиво снимать еду на телефон — как это делают кулинарные блогеры и рестораны. В современном мире фото блюда — это его вторая жизнь. Один снимок может передать аромат, текстуру и даже атмосферу. На нашем мастер-классе вы узнаете, как объединить гастрономию и визуальное искусство. Мы начнём с создания самого блюда — ведь красивое фото начинается с вкусной основы. На занятии вы приготовите эффектное, фотогеничное блюдо — например, десерт, пасту или закуску с текстурой, которая «цепляет» взгляд.
Шеф расскажет, как выбирать ингредиенты, которые хорошо выглядят в кадре, и как цветовая палитра влияет на аппетит. Food-стайлинг — это умение показать еду «в лучшем свете». Мы научим создавать композиции, которые работают в кадре: Вы попробуете себя в роли стили