Давно хотела попробовать молочение керамики. Это простой, быстрый и приятный процесс. Сначала хочется немного погрузиться в особенности техники и свойства молока.
Молочение — это древняя технологическая техника обработки глины с добавлением молочных продуктов, впервые использовавшаяся в разных культурах мира, особенно в Азии и Ближнем Востоке. Её появление связано с желанием улучшить свойства глины и придать изделию дополнительные эстетические и технические качества.
Исторические источники свидетельствуют, что использование молочных продуктов в керамике восходит к древним временам — примерно начиная с III тысячелетия до н.э. В качестве добавки в глину использовали сыворотку, молочный сливочный сгусток или молочный белок (казеин). Эта практика возникла независимо в нескольких регионах — в Китае, Индии и Средней Азии — и связана с доступностью молочных ресурсов и стремлением повысить качество обрабатываемой глины.
Почему молочные продукты помогают при обработке глины?
Добавление молочного белка (казеина) и лактозы (молочного сахара) в глину имеет несколько преимуществ:
- Сглаживание поверхности: белок в составе способствует образованию тонкой плёнки на поверхности глины, которая заполняет микротрещины и поры, делая стенки изделия более гладкими и однородными.
- Образование защитной плёнки: при обжиге молочные соединения карамелизируются, создавая тонкий стекловидный слой (лессировка), который придаёт изделию дополнительную прочность и декоративный блеск.
Важно отметить, что казеин содержит аминокислоты, которые стабилизируют структуру глиняной массы, предотвращая образование трещин при сушке и обжиге. Также, молочные компоненты помогают уменьшить усадку в процессе обжига, что особенно важно для тонких и декоративных изделий.
Лощение керамики.
Лощение — это процесс обработки поверхности керамического изделия для придания гладкости и блеска. Обычно используются специальные инструменты, но у меня не было стека, поэтому я взяла простую металлическую ложку. Есть стеки с металлическими шариками специально для лощения, но это не принципиально.
Работаем по необожжённой глине: аккуратно, круговыми движениями, прижимаем ложку к поверхности, избегая сильного давления, чтобы не сломать изделие. Такой способ помогает убрать мелкие неровности и подготовить поверхность к последующему обжигу. Мы как бы втираем неровности в поры, шлифуем и разглаживаем поверхность. Всё это делается до блеска поверхности.
После обжига я продолжила процесс, окуная изделие в обычное молоко (жирностью 2,5%) — это называется молочением. Молоко помогает заполнять микроскопические поры и придаёт изделию дополнительный блеск и гладкость.
Как это сделать?
Берём черепок и погружаем в молоко, желательно подержать. Чем больше впитается молока в керамику, а нужно понимать, что это пористый материал и без глазури впитывает влагу, тем темнее будет выделен рисунок. Обожженное в последствии молоко прекрасно подчеркивает текстуру объёмного рисунка на цветных и красных глинах.
После того, как окунание произведено, керамика насытилась, нужно протереть изделие, чтобы молоко осталось там, где нужно, а остальную поверхность просто затереть и отчистить. В любом случае часть молока останется, запав в тайные уголки пористого материала, но сделать рисунок и текстуру более сложной как раз таки поможет дополнительная проработка.
У меня небольшая муфельная печурка, я её ставлю греться на 500 градусов, без медленного прогрева, можно даже меньше. Молочение, теоретически, можно делать в простой духовке. Я не говорю о профессиональном обжиге, как и о продаже керамики - это домашнее хобби и опыт, наработанный, так скажем, в полевых условиях. Важно, чтобы изделия просохли, я рне пеку их сразу, я даю им сутки постоять, минимум. мне нравится давать шанс материалу проникнуться нововведениями в свой визуальный ряд. Как и глазурям, ангобам и прочим - нужно дать выйти воде, а жирные вещества молока останутся.
Далее, я запекаю молочённое изделие методом "по запаху", печка стоит не более, чем на 500 градусов. Я её даже не закрываю на плотный замок, чтобы можно было проверять быстро. Далее я смотрю по состоянию рисунка. Если температура ниже, процесс более контролируемый, но более долгий.
Появляется характерный запах горелого молока, наполняющий всё пространство своим теплом и уютом сбежавшей манки на плиту. Процесс, как по мне, увлекательный, способствующий познанию нового материала и налаживанию с ним общего языка. Тут нет уже чётких правил, важно расслабиться и пробовать свои подходы и инструменты взаимодействия.
В печи оставлять керамику не стоит, так как она продолжить спекаться даже при выключении нагрева. Ищу печатку, тигельные щипцы пока не посетили наш укромный уголок, достаю своих чудиков.
Изделие получается гладким и готовым к использованию даже без глазури и финишного покрытия. Важно отметить, что ранее, до находки в виде глазури, именно таким методом нередко обрабатывали керамику. Но, поскольку молоко - это натуральный продукт, стоит просушивать такие изделия после использования, чтобы там не образовался микромир из биоматериала. Кстати, поэтому, мы видим черепки горшков на деревянных заборах древнерусских деревень - они просушиваются вверх донышками.