Чтобы куры неслись зимой, важно создать комфортные условия содержания, сбалансировать рацион и организовать искусственное освещение.
Утепление курятника на зиму начинают до стабильных морозов – в октябре–ноябре. Стены снаружи можно обшить пенопластом или минеральной ватой, поверх – отделочным материалом для защиты от влаги и грызунов. Щели вокруг окон и дверей заделывают монтажной пеной, паклей или деревянными рейками. Окна, если они есть, лучше утеплить, затянув полиэтиленовой пленкой или заменив одно стекло на двойное. Дверь следует обивать старым ковром или войлоком.
Пол устилают толстым слоем впитывающего материала – торфа (он поглощает влагу и помет), соломы (создает воздушную прослойку), древесных опилок (хорошо уплотняются) или их смеси. Эта подстилка для кур зимой работает по принципу биологического обогрева. В нижних слоях начинаются процессы компостирования, которые выделяют тепло, естественным образом подогревая помещение.
Не забываем про вентиляцию — это залог здоровья птицы. Без постоянного воздухообмена повышается влажность, скапливаются пары аммиака от помета, что приводит к респираторным заболеваниям.
В результате в курятнике должна быть стабильная температура в пределах +12…+15. Такой диапазон позволяет сохранить яйценоскость на приемлемом уровне
Короткий зимний день – главная физиологическая причина снижения яйценоскости. Поэтому нужно искусственно продлевать световой день до 14–16 часов в сутки. Для освещения курятника используют обычные или светодиодные лампы неяркого свечения. Свет включают около семи утра выключают после рассвета. Затем снова включают вечером, с наступлением сумерек, и гасят примерно в 20:00–21:00.
Очень важен зимой рацион. Утром пищу дают сразу после включения искусственного света, вечером ― за час до его выключения, чтобы куры успели поесть и устроиться на насестах. Если куры содержатся в птичнике без отопления, то в холода норму кормов увеличивают на 10-15%.
Чем кормить кур, чтобы лучше неслись зимой? В рацион вводят больше белка и комбикорм. Хорошие источники протеина ― рыбная мука, молоко, сыворотка, творог, бобовые, жмых или шрот.
Утром можно давать мешанки: вареный картофель+дробленое зерно+толченая яичная скорлупа+отруби. Днем — зелень и овощи: тертую или измельченную морковь, свеклу, тыкву, кабачки. Вечером лучше сухие корма.
Также можно добавлять дробленый или голозерный ячмень, небольшое количество овса или гороха.
Не стоит забывать и о потребности в витаминах и минералах, которые несушки не могут добыть сами из-под снега. Источники фтора, кальция и цинка ― соль, известняк, ракушечник, кормовой мел, которые подмешивают во влажный корм или зерно. Добавляют травяную муку и сушеную крапиву или сныть, пророщенную пшеницу или ячмень либо другую свежую зелень.
Полностью лишать кур прогулок не стоит. Если позволяет погода, их можно выпускать на свежий воздух. Это укрепляет организм, служит профилактикой авитаминоза и помогает размять крылья.