Найти в Дзене
Отличный рецепт!

Яичница в садже с овощами

Когда просыпаешься утром на природе - хочется вкусно и сытно позавтракать, т.к. завтрак - это зачин всего дня, а на природе он имеет особое значение!
Очень люблю готовить яичницу именно так! Для приготовления Вам понадобятся:
- Томаты;
- Яйцо куриное;
- Болгарский сладкий перец;
- Лук красный сладкий (репчатый);
- Чеснок;
- Соль;
- Перец Черный (молотый);
- Растительное масло. Приятного аппетита и доброго утра на природе!!!

Когда просыпаешься утром на природе - хочется вкусно и сытно позавтракать, т.к. завтрак - это зачин всего дня, а на природе он имеет особое значение!
Очень люблю готовить яичницу именно так!

Для приготовления Вам понадобятся:
- Томаты;
-
Яйцо куриное;
- Болгарский сладкий перец;
-
Лук красный сладкий (репчатый);
-
Чеснок;
- Соль;
-
Перец Черный (молотый);
-
Растительное масло.

  • Все овощи хорошо вымыть и нарезать в произвольном порядке. Я нарезал мелким кубиком всё кроме томатов, их покрошил средним кубиком.
  • Разогреваем на малом огне САДЖ. Вливаем растительное масло и равномерно распределяем бумажной салфеткой по всей поверхности.
  • Когда САДЖ хорошо нагреется - выкладываем томаты и болгарский сладкий перец. Первые 3-5 минут - не перемешиваем.
  • Добавляем нарезанный чеснок и сладкий красный лук.
  • Перемешиваем и готовим еще 5-7 минут.
  • Разбиваем яйца прямо на томящиеся на огне овощи, солим и перчим (по вкусу).
  • Накрываем крышкой и готовим на слабом огне еще 5-7 минут - здесь все зависит в каком виде Вы любите кушать яйца.
  • Я люблю перемешать яйца с овощами и кушать такую яичницу обмакивая свежий мягкий батон в блюдо! Это безумно вкусно!

Приятного аппетита и доброго утра на природе!!!