Анорексия угрожает молодёжи — помочь себе смогут лишь 22%

В России только 22% молодых людей способны эффективно бороться с анорексией. Остальные 78% просто не включают в свой рацион один из главных продуктов, который помогает организму справиться с этим расстройством. Об этом рассказала нутрициолог Марина Карташова в рамках Международного дня борьбы с анорексией.

Речь идёт о рыбе. Именно она — богатый источник омега-3 жирных кислот и легкоусвояемого белка, которых так не хватает телу при анорексии. Однако, как отмечают специалисты, молодёжь редко ест рыбу. Причины — предвзятое мнение, что полезны только дорогие сорта, сложности с приготовлением и отсутствие привычки.

Анорексия опасна тем, что разрушает организм изнутри: страдают мышцы, сердце, желудок, мозг. Нехватка белка и жиров ведёт к нарушению гормонального фона, проблемам с циклом у женщин и даже изменениям в головном мозге.

Рыба не только восстанавливает тело, но и помогает мозгу работать лучше. Омега-3 улучшает настроение, снижает тревожность и регулирует аппетит, помогая выйти из замкнутого круга РПП. Кроме того, рыба часто воспринимается как «безопасная» пища — она сытная, но не пугает калорийностью.

Марина Карташова советует включать в рацион недорогие сорта:

Треску — с высоким содержанием белка и низкой калорийностью;

Минтай — богат витамином B12 и йодом;

Хек — с витаминами A, E и D;

Судак — помогает наладить гормональный фон.

Важно не только питаться правильно, но и обращать внимание на психологические признаки РПП: постоянную тревожность, стремление к похудению, отказ от еды. Поддержка семьи, сбалансированный рацион и позитивная самооценка — главные помощники в профилактике анорексии.

Рекомендуем также:

1. Требования ужесточаются, декабрь — точка отсчёта: владельцам многоквартирных домов представили 5 новых правил