🥙 Котлетки с картофелем в сметанно-томатной заливке

🥙 Котлетки с картофелем в сметанно-томатной заливке

#обеды #ужины #горячее

📝 Ингредиенты:

• 🥩 фарш (говядина/свинина) – 400 г

• 🥔 картофель сырой – 350 г

• 🧅 лук средний – 1 шт

• 🧄 чеснок – 3 зубчика

• 🥚 яйцо – 1 шт

• 🧂 соль, специи для фарша, перец – по вкусу

Заливка:

• 🥫 кетчуп – 2 ст.л

• 🥛 сметана 20% – 2 ст.л

• 🍚 мука – 1 ст.л

• 💧 вода комнатной температуры – 250 мл

• 🧂 соль, петрушка или укроп – по вкусу

🎬 Приготовление в видео

💡 Совет от шефа:

Оставьте котлеты под крышкой еще на 5 минут после отключения плиты. Так они насытятся ароматом приправ и станут еще вкуснее.

😋 Приятного аппетита!

👨‍🍳сам себе шеф повар