Депутаты изучат обращение рестораторов по условиям продажи готовой еды в торговых сетях. Об этом на пленарном заседании 20 ноября сообщил председатель Госдумы Вячеслав Володин.
«Сейчас к нам обращаются рестораторы и говорят: «почему в отношении предприятий общепита огромное количество требований, а предприятия торговли, которые продают уже готовую еду, также ее где-то приготавливают, в отношении них нет таких требований?». И это влечет неравные условия и возможности. Мы должны на это реагировать? Да. Мы будем это изучать? Да», — сказал он.
Ранее стало известно, что Федерация рестораторов и отельеров России обратилась в Госдуму с предложением уравнять правила, регулирующие деятельность предприятий общепита и торговых сетей, предлагающих готовую еду.
По мнению рестораторов, за более низкими ценами на готовую еду стоят не только большие масштабы производства и реализации, но еще и отсутствие строгих требований к оборудованию, помещениям и процессам.