Единственный в ЦФО производитель тепличных баклажанов ООО «Рязанские росы» выйдет на полную производственную мощность в начале 2026 года. Об этом замгендиректора по производству Алексей Сурков сообщил генеральному директору Корпорации развития Вячеславу Несину в ходе визита в тепличный комплекс вблизи деревни Ивкино Рязанского района. Путь от идеи до реализации проекта с объемом инвестиций около 3 миллиардов рублей занял более пяти лет, и в минувшем феврале инвестор высадил первые овощные культуры.
На площади 6 гектаров под единой крышей расположены административный блок, хозяйственные помещения, ирригационный цех, теплицы. При выращивании применяют метод гидропоники, при котором грунт заменяет сельскохозяйственная минеральная вата. Ещё один агросекрет комбината — метод прививки. Так, стебель баклажана прививают к корню томата, имеющего более мощную, устойчивую к болезням и стрессовым условиям корневую систему, что дает больший потенциал урожая. На комбинате придерживаются экологично