В Сети распространяют тревожную новость: якобы Росстандарт разрешил называть «шоколадом» изделия, в которых всего 9% какао-продуктов, вместо 25% ранее.
Как на самом деле
Это фейк. В самом Росстандарте официально заявили, что никаких новых ГОСТов на шоколад и конфеты не утверждалось.
На самом деле речь идет о том, что в 2022 году Евразийская экономическая комиссия внесла изменения в технический регламент о безопасности пищевой продукции. Эти изменения касаются требований к шоколаду, и при необходимости могут повлечь актуализацию существующих стандартов.
Но важно: любые такие правки возможны только при согласии всех стран ЕАЭС, и они не приведут к ухудшению действующих норм. То есть шоколад останется шоколадом — с тем же набором требований к качеству.
Иногда в открытом доступе появляются черновые версии документов, которые разработчики публикуют для обсуждения. Именно такой проект и попал в соцсети. Однако он не имеет юридической силы и даже имеет пометку «не подлежит применению».
Росстандарт подчеркивает: такие черновики — часть рабочего процесса, и их не стоит принимать за готовые решения.
Было полезно? Подпишись на канал!