Диетологи признают несомненную пользу хурмы для здоровья. Она содержит витамины А, С, Е, калий, железо, йод, цинк, магний, но с этим продуктом есть и большие ограничения, сказала радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. «Белков и жиров в хурме ничтожное количество, что нормально для фруктов, но вот углеводов больше, чем в яблоке, банане или винограде, от 15 до 20 г на 100 г продукта — это очень много. Поэтому, при некомпенсированном диабете хурму ограничивают, она нежелательна для людей, у которых нет стабильного уровня глюкозы», — подчеркнула Дианова. Полезная клетчатка, содержащаяся в хурме, при переедании может из лекарства превратиться в яд, продолжила диетолог. «В хурме есть специфические волокна, которые могут при большом объеме скапливаться и не удаляться сразу из желудка. Это называется фитобезоар», — рассказала врач. Также хурму стоит ограничить тем, у кого есть дефицит железа, добавила Дианова.
У этого продукта есть ограничения
Диетологи признают несомненную пользу хурмы для здоровья. Она содержит витамины А, С, Е, калий, железо, йод, цинк, магний, но с этим продуктом есть и большие ограничения, сказала радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.
«Белков и жиров в хурме ничтожное количество, что нормально для фруктов, но вот углеводов больше, чем в яблоке, банане или винограде, от 15 до 20 г на 100 г продукта — это очень много. Поэтому, при некомпенсированном диабете хурму ограничивают, она нежелательна для людей, у которых нет стабильного уровня глюкозы», — подчеркнула Дианова.
Полезная клетчатка, содержащаяся в хурме, при переедании может из лекарства превратиться в яд, продолжила диетолог.
«В хурме есть специфические волокна, которые могут при большом объеме скапливаться и не удаляться сразу из желудка. Это называется фитобезоар», — рассказала врач.
Также хурму стоит ограничить тем, у кого есть дефицит железа, добавила Дианова.