Без сахара, без лишних калорий — и всё равно вкусно!
Идеально для тех, кто следит за питанием или хочет снизить вес. Смешайте: Тесто должно быть немного густым, но легко стекать с ложки. Сковороду разогреть, слегка смазать маслом.
Жарить по 1–2 минуты с каждой стороны. Как сделать вкуснее? Как сделать ещё полезнее? Добавьте банан или яблоко Замените яйцо на льняное семя Подавайте с ягодами Используйте греческий йогурт Корица + творог — идеально! Жарьте вообще без масла Смешать, дать постоять 5 минут, пожарить — и готово!
Без сахара, без лишних калорий — и всё равно вкусно!
Идеально для тех, кто следит за питанием или хочет снизить вес.
🛒 Ингредиенты:
- Овсяная мука — 3 ст. л. (можно измельчить овсянку в блендере)
- Яйцо — 1 шт.
- Кефир / натуральный йогурт — 100 мл
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Соль — щепотка
- Подсластитель — по желанию
- Масло для жарки — минимально (лучше кокосовое или сковорода с антипригарным покрытием)
👩🍳 Как приготовить:
1. Делаем тесто
Смешайте:
- яйцо
- кефир (или йогурт)
- овсяную муку
- соль и разрыхлитель
Если хотите сладкий вкус — добавьте подсластитель или банан.
2. Перемешиваем
Тесто должно быть немного густым, но легко стекать с ложки.
3. Жарим
Сковороду разогреть, слегка смазать маслом.
Жарить по 1–2 минуты с каждой стороны.
💡 Советы:
Как сделать вкуснее? Как сделать ещё полезнее? Добавьте банан или яблоко Замените яйцо на льняное семя Подавайте с ягодами Используйте греческий йогурт Корица + творог — идеально! Жарьте вообще без масла
🥣 А вот вариант БЕЗ яиц:
- Овсянка — 4 ст. л.
- Вода — 100 мл
- Щепотка соли
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- Подсластитель (по желанию)
Смешать, дать постоять 5 минут, пожарить — и готово!
🧁 Чем полить сверху?
- натуральный йогурт
- ягодное пюре
- ореховая паста
- творожный крем