🍊 А теперь - любимчик моих заказчиков. Тот самый десерт, который уходит быстрее, чем я успеваю выложить stories. Тот, про который пишут: ✨ «Можно ещё?» ✨ «Это точно ПП??» ✨ «Лучшее, что я пробовала!» Сегодня рассказываю о моём фаворите и фаворите клиентов - нежном, ароматном, солнечном… ПП-десерте с апельсином, орехами и нежнейшей текстурой. 🍰💛 🧡 Он — как уютный плед. 🧡 Как первое утро отпуска. 🧡 Как десерт, который ешь медленно, чтобы продлить удовольствие. ✨ Состав этого «солнышка»: 🟠 Яйца куриные - за нежность 🟠 Кокосовое молоко - бархатистость 🟠 Мягкий творог 5% + творожный сыр - кремовая основа 🟠 Сок апельсина + цедра - аромат, который влюбляет 🟠 Сироп топинамбура - мягкая сладость 🟠 Молоко 1,8% 🟠 Овсяные отруби - лёгкая плотность 🟠 Грецкий орех обжаренный - тот самый хруст и глубина вкуса 🟠 Эритрит, сукралоза, лактулоза - деликатная сладость 🟠 Кукурузный крахмал, миндальная мука 🟠 Желатин + пектин NH - плотность и стабильность 🟠 Изомальт, разрыхлитель, камед