На этой неделе губернатор Евгений Солнцев объявил о формировании новой команды правительства Оренбуржья, где пост первого вица-губернатора – первого зампредседателя – министра сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности вновь занял Сергей Балыкин. Сергей Викторович отвечает за целый ряд важных направлений работы областной администрации. Среди приоритетов - аграрный сектор, от которого напрямую зависит продовольственная безопасность страны и Оренбуржья, в частности. О результатах уборочной кампании-2025 и подготовке к будущей, господдержке животноводов и земледельцев, а также подготовке кадров для села первый вице-губернатор рассказал в беседе с главным редактором газеты "Южный Урал". Что сеять, определяют цены- Сергей Викторович, как бы вы оценили результаты трудов земледельцев Оренбуржья в этом году?- Окончательные итоги будут подведены только в феврале, когда в январе все сдадут годовые отчеты, но сегодня зерно в закромах, завершается уборка кукурузы и подсолнечника, и некоторые цифры уже можно называть. Намолочено более 4,1 миллиона тонн зерна при средней урожайности 17,3 центнера с гектара: результат хороший. Что важно, и посевную, и уборку провели в сжатые сроки. В лидерах по намолоту - Курманаевский, Адамовский, Новосергиевский, Бузулукский и Саракташский районы. Наша область вновь на первом месте в стране по площадям твердых и сильных сортов пшеницы. Урожай подсолнечника тоже неплохой – 1,7 миллиона тонн. С вводом в Бузулуке маслоэкстракционного завода ООО «Астон-Поволжье» уже весь выращенный в Оренбуржье подсолнечник можно перерабатывать на территории области. [caption id="attachment_209580" align="alignnone" width="640"]
В лидерах по намолоту - Курманаевский, Адамовский, Новосергиевский, Бузулукский и Саракташский районы[/caption] - Не тревожит, что в погоне за прибылью хозяйства нередко увлекаются им в ущерб, например, озимым?- Подсолнечник остается маржинальной культурой, и на территории области его производство поддерживается благодаря устойчивому спросу и близости перерабатывающих предприятий. Для хозяйств это важный источник дохода, позволяющий обновлять технику, обеспечивать людям достойную заработную плату… Однако это вовсе не означает, что аграрии забывают об озимых. Озимые культуры - настоящая опора сельхозпроизводства: в условиях зоны рискованного земледелия именно они зачастую выручают хозяйства в засушливые годы и обеспечивают почти половину общего урожая. Не случайно районы, которые ежегодно входят в число лидеров по намолоту, - это как раз территории, где серьезное внимание уделяют производству озимых культур. На сегодняшний день озимые посеяны в регионе на площади 716,6 тысячи гектаров. В южных районах области сев был затруднен из-за отсутствия осадков в сентябре и первой декаде октября, когда завершаются оптимальные сроки проведения работ. Тем не менее хозяйства сохранили необходимую структуру посевов. Техники всегда мало- Как в целом идет подготовка к полевому сезону 2026 года?- Подготовка из чего складывается? Это семена, вспашка зяби, приобретение и ремонт техники, удобрения. Семян яровых зерновых и зернобобовых засыпано 260,4 тысячи тонн - 99 процентов от прогноза, сейчас хозяйства занимаются их подработкой и сортообновлением. Нужно отдать должное государству: если 4–5 лет назад субсидия на приобретение элитных семян составляла 100 миллионов рублей, то на следующий год планируется уже 400 миллионов, это серьезная поддержка. Основная обработка почвы по области проведена на площади свыше двух миллионов гектаров - как и намечалось, даже немного больше. По минеральным удобрениям ситуация тоже неплохая, на сегодня хозяйствами Оренбуржья их приобретено 120,8 тысячи тонн, 95 процентов от плана. - Богатый урожай - это хорошие деньги, а значит, и возможность обновить парк сельхозтехники?- Больших денег нет, поскольку нет реализации по нормальным ценам. Еще и прошлогоднее зерно не все продали. Но технику и оборудование хозяйства, конечно, стараются обновлять, в 2025-м приобрели на 8,2 миллиарда рублей - это 323 трактора, 180 зерноуборочных комбайнов, 18 - кормоуборочных. По закупкам техники по федеральному лизингу область занимает второе место в стране после Татарстана. У нас еще и по площади второе поле России, потому нагрузка на каждый трактор и комбайн выше, чем во многих других регионах, но мы движемся к ее снижению. Продолжает действовать постановление правительства области № 664 от 2020 года, в рамках которого из нашего бюджета выделяется 215 миллионов рублей на субсидии Оренбургской губернской лизинговой компании. Мы возмещаем хозяйствам до 50 процентов затрат на приобретаемую технику и оборудование, а когда это закупается для приготовления и заготовки кормов, компенсация доходит до 75 процентов. Кроме того, правительство области регулярно заключает соглашения с «Ростсельмашем», Петербургским и Минским тракторными заводами, благодаря чему аграрии получают скидку от 3 до 10 процентов. К сожалению, за последние два года цены на технику выросли в 1,6 раза, а на зерно остались на том же уровне. И молоко, и мясо, и мука- Но даже при таком раскладе растениеводство сегодня выгоднее животноводства…- Это до поры до времени, но мы же понимаем: если бросить животноводство, завтра села останутся без ферм, люди разъедутся и их уже не соберешь. Президент поставил задачу к 2030 году увеличить объем производства продукции агропромышленного комплекса не менее чем на 25 процентов. Молока и мяса это тоже касается. На 1 октября в Оренбуржье в хозяйствах всех категорий имелось 516,1 тысячи голов крупного рогатого скота, в том числе 145 тысяч - в сельхозорганизациях, 134,3 тысячи - в КФХ и у индивидуальных предпринимателей и 236,8 тысячи - у населения. Нам важно сохранить имеющееся поголовье и приобретать более высокопродуктивный скот. Это очень сложно, учитывая, что свыше 40 процентов продукции производится в частном секторе, а села стареют, сокращается число жителей. И - важно строить новые современные комплексы. За последние годы введены в эксплуатацию молочно-товарные фермы в СПК колхозе «Красногорский», КФХ Перевозников Ф. В. и СПК «Рассвет» Саракташского, ООО «Вектор-Агро» Шарлыкского, ООО «Армада Агро» и ОП «Электрозавод» Новосергиевского района. В ООО «Северная Нива» сейчас строится дополнительный комплекс на 1 000 голов коров. Конечно, нужно наращивать производство не только молока, но и мяса. Как-никак, у нас единственный в стране ВНИИ мясного скотоводства, пусть и преобразован он сейчас в ФНЦ биологических систем и агротехнологий. На юге и востоке области традиционно занимаются мясным животноводством, и в 2026-м его поддержка сохранится и даже немного увеличится. [caption id="attachment_209579" align="alignnone" width="640"]
Сергей Балыкин: "Нам важно сохранить имеющееся поголовье и приобретать более высокопродуктивный скот"[/caption] - Нынешний год был богат не только на зерно, но и на травы. Проблем с кормами у животноводов во время зимовки возникнуть не должно?- Сена заготовлено 232 тысячи тонн, сенажа - 175,7 тысячи, силоса - 357,8 тысячи, соломы - 124,9 тысячи тонн. Эти цифры даже превышают плановые показатели. - Зерно, молоко, мясо - все требует переработки. Как обстоят дела в нашей перерабатывающей промышленности?- Есть проблемные предприятия, но в целом, по данным статистики, за январь - сентябрь 2025-го производство пищевых продуктов в сравнении с уровнем прошлого года выросло почти в полтора раза. Как я уже сказал, завершено строительство маслоэкстракционного завода ООО «Астон-Поволжье» в Бузулуке. Более 40 видов продукции под маркой «Оломоло» сегодня выпускает молочный комбинат «Красногорский». Серьезный инвестор пришел на молокоперерабатывающий завод «Ташлинский». На «Новосергиевском элеваторе» введен в эксплуатацию цех гранулированных комбикормов. В ООО «Орский мясокомбинат» и бугурусланском ООО «АгроПромИнвест» проводится модернизация производственных мощностей. Можно и дальше перечислять положительные примеры. В селе Татарская Каргала Сакмарского района сейчас строится мельничный комплекс ООО «Торговый дом «Зори». Для нас тема мельниц очень важна, потому что если продавать за рубеж просто зерно, надо платить таможенную пошлину - несколько рублей за тонну, а когда отгружаешь муку, пошлина копеечная, чисто символическая. Тем самым и хозяйства в выигрыше, и территории, поскольку в них платятся налоги, появляются новые рабочие места… Чем привлечь тружеников?- Кстати о рабочих местах. Трудно назвать предприятия, которые не испытывали бы сегодня проблему кадров, но наверное острее всего она ощущается на селе. Что делается для привлечения молодежи в АПК?- С этого года у нас запущен новый проект «Кадры в агропромышленном комплексе», он реализуется в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Цель - подготовка специалистов и поддержка сельских школ, ориентированных на аграрное образование. На реализацию проекта было направлено 24,3 миллиона рублей, из них 21,8 миллиона - федеральные деньги, остальное - средства области и внебюджетных источников. Благодаря этому финансированию в семи школах области завершаются работы по ремонту и оснащению агроклассов. В этом году их будет открыто 10. Учителя, работающие в таких классах, получат стимулирующие выплаты. Также в рамках проекта сельхозтоваропроизводителям будет возмещена стоимость обучения студентов по 19 договорам и компенсированы затраты на оплату труда и проживание студентов на практике по 51 договору.Кроме того, сегодня губернатор Евгений Александрович Солнцев поставил серьезную задачу - войти в федеральную программу по ремонту не только вузов, но и техникумов. Ведь средние специальные учебные заведения ближе всего к производству. Допустим, в Сорочинский техникум поступают ребята из своего округа и Красногвардейского района, в Новосергиевский - местные и из Переволоцкого… Они же в основном и остаются на селе. Потому сейчас идет активная работа по привлечению необходимой части финансирования из внебюджетных источников. Допустим, «Астон-Поволжье» взял на себя помощь Бузулукскому гидромелиоративному техникуму. Конечно, сельхозтоваропроизводители не обязаны вкладывать свои средства в образование, но взамен они получают необходимых им специалистов. Могу привести в пример Сорочинский мясокомбинат, ООО «Северная Нива» - эти предприятия постоянно берут учащихся на практику и платят им за работу. - Как продвигается работа по государственной программе «Комплексное развитие сельских территорий»?- По ней наш регион тоже один из лучших в стране. Средства выделяются сразу по нескольким направлениям: строительство, благоустройство, улучшение жилищных условий. Среди лидеров программы - Оренбургский, Новосергиевский, Ташлинский и Саракташский районы. В прошлом году в Саракташе открылся замечательный Центр культурного развития, в нынешнем одним из значимых проектов стало возведение Детского дворца искусств в Новосергиевке - планируем, что в декабре он распахнет свои двери для сельских девчонок и мальчишек. Особое внимание уделяется дорогам - в 2025-м завершена реконструкция и ремонт 24 объектов общей протяженностью 12,9 км. По направлению благоустройства сельских территорий в этом году реализуется 17 общественно значимых проектов, по 16 из них работы уже завершены. И, что касается сельской ипотеки, по которой безусловный лидер - Оренбургский район, наша область тоже в пятерке лучших в России. - Много говорится о достойных заработках и создании современных условий жизни на селе, но нельзя ведь забывать и о моральном стимулировании. Радует, когда в хозяйствах, как в советские времена, поднимают в честь передовиков флаг трудовой славы, когда с районной Доски почета смотрят лучшие работники полей и ферм…- Потому и наше министерство регулярно составляет топ-10 комбайнеров и доярок области, вы их печатаете в газете, а люди читают и гордятся своими родными, знакомыми, да и вообще земляками. По весне перед посевной проводим зональные совещания, летом - День поля, и всегда после разговора о делах чествуем самых достойных тружеников АПК. И областной день работников сельского хозяйства - прекрасная традиция, которую мы продолжаем. Сейчас праздники проходят в районах, а 25 ноября в Оренбурге будет вручать награды губернатор - и вновь на сцену поднимутся не только руководители хозяйств, но и доярки, телятницы, механизаторы, водители… Когда хлеб уже не в полях, а в закромах и на столах, можно праздновать!Беседовала Васса ЯКУШЕВАФото Дениса МАТЮХИНА и предоставлено минсельхозом Оренбургской области